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香坊傳奇砂鍋可不止一家,據說附近上班的人想改善伙食都來這!

砂鍋還是老道外最帶感?

不一定吧, 哈爾濱有名氣的砂鍋一天吃一家,

也夠吃上兩個禮拜了,

外地人不懂的是:

砂鍋看起來那麼簡單的食物,

還至於分那麼多家有名氣的店麼?

比如豆腐丸子、酸菜羊肉, 不都是一個味麼?

哈爾濱人聽了想打人……

夏天都能頂著近30度的天大汗淋漓,

就為了一份加足了辣椒油的砂鍋,

何況著這樣的凍得小腿肚子直打轉的季節裡,

都知道鑫鑫砂鍋的骨架牛氣,

但是一般人真心排不起那隊,

在香坊吃砂鍋, 小編來推薦另一家傳奇砂鍋店。

香坊的很多老人兒是看著這家店,

怎麼樣從小飯館變成現在的連鎖店的,

和大多數廚師一樣都有自己開店的理想,

呂振發這個願望很快就實現了,

自己比較愛琢磨, 開了這家特色砂鍋店,

他家不是因為砂鍋種類的與眾不同出名,

最開始的那幾年真是靠食材和味道累積的名氣。

羊肉豆腐、豆腐拆骨肉、酸菜白肉最受歡迎,

因為本身種類也沒有很多,

所以, 大家都是吃慣了這幾樣,

湯底能喝出來沒有亂七八糟的添加劑,

能喝點清淡的湯, 也能吃的滿嘴流油,

所以, 他家是上班族、的哥都比較喜歡的一個店,

附近上班的都把這當第二食堂,

隔幾天就要來改善改善伙食。

可能是習慣了原來的局促,

喜歡很多人擠在一起吃砂鍋的氛圍,

自從最近重新裝修後,

不少人說, 抽條了, 沒有原來好吃了,

但卻不見之前說環境再好點就更好的聲音了。

呂振發砂鍋居

地址: 香坊大街101號

人均:21

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