北京胡同裡的北歐早午餐

突然特別心疼做美食號的小編

尤其是負責測評欄目的

且不說是否拿生命當兒戲

就是那種每天堅持做好一件事的精神

就值得所有瘦子們學習

再讓你們消化不良瘦成幹！

胖的原因

大概是瘦小的身體

容不下我這完美的人格

歡迎關注一周美食， 點關注， 吃遍京城不迷路。

吃著美食， 聽著小曲， 餐畢， 頓感神清氣爽。 我覺的這裡很不錯， 京味與北歐， 藝術與美食， 混搭的那麼自然和獨特。

今天， 我們去了一個有意思的地方吃早午餐。 它在南鑼鼓巷往西一點點， 東不壓橋胡同裡。 這裡山清水秀， 藍天白雲，

這裡叫TheGeorg,丹麥設計品牌喬治.傑生GeorgJensen旗下首家美食藝術體驗空間， 他完美的將中國四合院與丹麥設計結合在了一起。 四合院的二層， 是喬治.傑生從餐具到珠寶首飾的藝術之家， 不僅可以參觀， 看到中意的物件還可以當場買下！

站在二層向下俯瞰， 就可以看到TheGeorg餐廳了。 整間餐廳包括庭院、酒廊、酒吧、私人包房等好幾個空間， 全部以起居室為靈感， 充滿北歐簡約風格的空間設計， 讓人倍感放鬆。 所有的裝飾品和餐具都是喬治.傑生的自家寶貝。

話不多說，一起來看看這裡的早午餐吧。他家以北歐丹麥料理為主，追求食材本真的味道和簡約的裝飾配搭，最重要的是，超級實在。

一籃超多樣、充滿趣味的新鮮出爐麵包，一盤美味的火腿和乳酪，配豬肉醬、煙熏乳酪、格魯耶爾鵝肝醬、露傑鵝肝醬，吃起來，歡度週末的幸福感油然而生。 接下來早午餐正式開始，道道顏值美味線上。

前菜是蛋捲配醃制三文魚、蘆筍及新鮮乳酪，樸實新鮮，切開蒸蛋捲，立見生動爽口的三文魚餡料。

主菜為和牛牛肉配修士頭乳酪、蘑菇及紅醋栗，一口乳酪，一口肉，超級享受。為了拍照角度好看，所以離牛肉有點遠，吃起來比你看到的會大很多。

在甜品前，會有一道很特別的巧克力，盛放在喬治.傑生的小杯子中，一勺到底，巧克力、牛奶、榛子，層次遞進，絕對的回味無窮。

甜品是由各種梅子組成富有夏季氣息的霜淇淋，據說吃上一口，就能體會到丹麥那淳樸而芳香的夏季風情。此刻，請閉眼，用心感受一下。

庭院裡上有透明的玻璃窗，每當一道菜被擺在你面前的時候，你都能感受到玻璃窗棱映在盤子中的光影律動。吃著美食，聽著小曲，餐畢，頓感神清氣爽。我覺的這裡很不錯，京味與北歐，藝術與美食，混搭的那麼自然和獨特。

話不多說，一起來看看這裡的早午餐吧。他家以北歐丹麥料理為主，追求食材本真的味道和簡約的裝飾配搭，最重要的是，超級實在。

一籃超多樣、充滿趣味的新鮮出爐麵包，一盤美味的火腿和乳酪，配豬肉醬、煙熏乳酪、格魯耶爾鵝肝醬、露傑鵝肝醬，吃起來，歡度週末的幸福感油然而生。 接下來早午餐正式開始，道道顏值美味線上。

前菜是蛋捲配醃制三文魚、蘆筍及新鮮乳酪，樸實新鮮，切開蒸蛋捲，立見生動爽口的三文魚餡料。

主菜為和牛牛肉配修士頭乳酪、蘑菇及紅醋栗，一口乳酪，一口肉，超級享受。為了拍照角度好看，所以離牛肉有點遠，吃起來比你看到的會大很多。

在甜品前，會有一道很特別的巧克力，盛放在喬治.傑生的小杯子中，一勺到底，巧克力、牛奶、榛子，層次遞進，絕對的回味無窮。

甜品是由各種梅子組成富有夏季氣息的霜淇淋，據說吃上一口，就能體會到丹麥那淳樸而芳香的夏季風情。此刻，請閉眼，用心感受一下。

庭院裡上有透明的玻璃窗，每當一道菜被擺在你面前的時候，你都能感受到玻璃窗棱映在盤子中的光影律動。吃著美食，聽著小曲，餐畢，頓感神清氣爽。我覺的這裡很不錯，京味與北歐，藝術與美食，混搭的那麼自然和獨特。