旅遊區想吃一頓性價比正常的餐廳絕非易事， 所以自從知道了鼓浪嶼的【小酌海鮮本港菜】， 朋友來問我鼓浪嶼吃正餐好去處， 我都會不假思索地推薦這家， 最近小酌又開了新店， 陪朋友來鼓浪嶼玩， 自然毫不猶豫地來到這裡。
新店地址就在老店對面的小巷中， 鬧中取靜的市場路126號， 方位感糟糕的寶寶們找不到可以打大眾點評上面的電話哦~
店內店外一致的小清新， 清爽的藍綠色主題， 搭配灰黑色的屏風和燈具， 以及很有質感的木質桌椅， 很是雅致舒適。
新店除了裝修升級， 菜品也進行了改進， 坐定之後便迫不及待大快朵頤一番。
鮮蝦沙拉，新鮮清甜剝了殼的蝦肉整齊排列在蔬果上面，造型簡單好看，醬汁選用了麻香、鹹香兼具的芝麻沙拉汁，冰冰涼涼的香醇可口，第一道菜就讓人心曠神怡。
土豬肉燉湯，有些冰冷的雨天，來一小盅燉湯不能更幸福，小酌的湯選擇了傳統的搪瓷杯作為容器，濃濃的懷舊風，湯燉的很夠火候，肉香濃郁沁人，香而不膩，燙燙非常喜歡。
小酌大魚，調味是酸辣的口感，鮮嫩的肉質加上微粘的膠質魚皮，口感很美妙，魚肉連皮一起蘸汁後入口，更加好吃。
奇味魚，裹層後幹煎，外皮香脆，中間的魚肉依舊十分香嫩，筷子輕輕一撥就碎了，整條魚連骨頭都可以嚼進口中，吃起來很過癮。
薑母鴨，不同於一般香飄四溢的薑母鴨，小酌的這種薑味不會非常沖，醬香十足，做法有些接近幹煎鴨，鴨肉鮮嫩可口，鹹香入味。
煎蟹，本來對這個季節的煎蟹並無期待，但沒想到依舊是飽滿的蟹黃，吃起來醇香流油，蟹肉也很飽滿，直接上手啃太贊啦！
蒜蓉生蠔，上桌就被哄搶，蒜蓉是生切，微微烤制後蒜香滲進蠔肉中，嫩滑可口又夠味。
蛋黃魷魚，這道是小酌最最經典的老闆私人摯愛，彈嫩的魷魚裹上蛋黃炒制，魷魚的鮮甜被烘托地更加完美，吃起來也很彈牙。
雞樅菌炒淮山，爽脆的雞樅菌今天成為好多餐館的新寵，搭配淮山更加清爽，荷蘭豆的加入讓這道菜顏值大增。
主食依舊選了紫菜飯，小酌的口感總體會偏硬一些，米飯顆粒分明，紫菜香滲進每一粒米中，吃到不想停下來~
鮮蝦沙拉，新鮮清甜剝了殼的蝦肉整齊排列在蔬果上面，造型簡單好看，醬汁選用了麻香、鹹香兼具的芝麻沙拉汁，冰冰涼涼的香醇可口，第一道菜就讓人心曠神怡。
土豬肉燉湯，有些冰冷的雨天，來一小盅燉湯不能更幸福，小酌的湯選擇了傳統的搪瓷杯作為容器，濃濃的懷舊風，湯燉的很夠火候，肉香濃郁沁人，香而不膩，燙燙非常喜歡。
小酌大魚，調味是酸辣的口感，鮮嫩的肉質加上微粘的膠質魚皮，口感很美妙，魚肉連皮一起蘸汁後入口，更加好吃。
奇味魚，裹層後幹煎，外皮香脆，中間的魚肉依舊十分香嫩，筷子輕輕一撥就碎了，整條魚連骨頭都可以嚼進口中，吃起來很過癮。
薑母鴨，不同於一般香飄四溢的薑母鴨，小酌的這種薑味不會非常沖，醬香十足，做法有些接近幹煎鴨，鴨肉鮮嫩可口，鹹香入味。
煎蟹，本來對這個季節的煎蟹並無期待，但沒想到依舊是飽滿的蟹黃，吃起來醇香流油，蟹肉也很飽滿，直接上手啃太贊啦！
蒜蓉生蠔，上桌就被哄搶，蒜蓉是生切，微微烤制後蒜香滲進蠔肉中，嫩滑可口又夠味。
蛋黃魷魚，這道是小酌最最經典的老闆私人摯愛，彈嫩的魷魚裹上蛋黃炒制，魷魚的鮮甜被烘托地更加完美，吃起來也很彈牙。
雞樅菌炒淮山，爽脆的雞樅菌今天成為好多餐館的新寵，搭配淮山更加清爽，荷蘭豆的加入讓這道菜顏值大增。
主食依舊選了紫菜飯，小酌的口感總體會偏硬一些，米飯顆粒分明，紫菜香滲進每一粒米中，吃到不想停下來~