當媽以後， 焦慮孩子的營養問題簡直成了標配！前幾天在某媽媽群看到一個求助：隨著寶寶生長， 到了添加輔食的階段， 但是食物安全成為她最為焦慮的問題。 什麼月齡應該避開哪些食物？食物應該怎麼處理？應該吃那些食物？……相信很多媽媽都感到非常迷茫！且看焦糖媽詳細分析。
美國兒科學會建議：6個月以下的嬰兒， 除了喝母乳或者配方奶以外， 不喂其他東西。 母乳餵養的寶寶甚至可以不用喂水因為母乳中已經含有足夠孩子身體需要的水分， 而喂配方奶的寶寶可以酌情喂水。
1.孩子從出生到1歲前，
蜂蜜：蜂蜜裡含有肉毒桿菌芽孢，
會引起中毒。
成年人的腸道可以抑制肉毒桿菌芽孢的生長，
但對嬰兒的消化系統發育不完全，
肉毒桿菌芽孢就會在其腸道內生長並產生威脅生命的毒素。
牛奶和豆奶：寶寶1歲前， 奶類來源還是嚴格從母乳或者配方奶中攝取。 為什麼？1歲一下的嬰兒根本沒法消化牛奶和豆奶中的蛋白質， 這些鮮牛奶和豆奶所含的礦物質量會傷害嬰兒的腎臟。
2.注意：手拿食物的窒息危險
寶寶到了7,8個月以上， 有些孩子就懂得用手抓住食物往嘴裡送，
大塊的食物。 一大塊的食物有可能會卡在嬰兒喉嚨裡。 美國兒科學會建議， 嬰兒手拿食物尺寸應該小於0.5寸， 約1.3釐米左右。 例如， 把葡萄， 小番茄， 草莓切塊，
新鮮蔬菜：質地較硬的蔬菜例如紅蘿蔔， 芹菜， 西蘭花， 洋蔥等， 需要把它們煮軟然後切成小塊狀才喂給寶寶。
堅果類或含籽蔬果：像西瓜， 櫻桃， 李子等等的水果， 含有豐富維生素和纖維， 對寶寶身體很有益。 但這些水果都有籽， 特別是西瓜， 西瓜籽特別多， 在處理的時候要仔細把西瓜籽都挑出來。
此外，千萬不要給孩子喂堅果或者葵瓜子之類的食物，像花生，杏仁，葵瓜子，南瓜子等等。因為體積小，對孩子來說也硬，難以咀嚼，很容易卡喉嚨導致窒息，第二個風險是過敏，堅果類致敏性較高，嬰兒時期儘量避免給孩子喂這些東西，即使磨碎了也儘量避免。
脆脆的食物：堅果，爆米花，脆餅，廣東地區蛋散等等一類酥脆的食物，成人牙齒吃下去酥脆，但對嬰兒而言，他們本來咀嚼力就不強，乳齒也沒成人的恒牙堅硬，嚼不碎吞下去就算不噎著，也會引起消化不良。
粘稠食物：口香糖和果凍，軟糖，水果乾，棉花糖等等，先不論它們不是純天然食物，含有大量的色素，香精等化學物質，它們的質地黏糊糊的容易鎖喉，引起窒息。
堅果醬：濃稠的花生醬和其他堅果醬，嬰兒是很難下嚥的，吞不下卡在喉嚨裡也不容易弄出來，對嬰兒來說，絕對是雷區食物。如果父母覺得好吃或者其他原因非要喂給寶寶吃，就需要把堅果醬薄薄的塗一層在麵包上或者饅頭上再喂給孩子吃。總的來說，堅果類的東西還是儘量如要喂給1歲以下的嬰兒吃。
3.食物過敏
美國兒科學會建議，那些高致敏風險的食物，需要等到孩子慢1歲之後才引入，特別是過敏體質的寶寶，在引入新食物的時候要更加注意。但如果確定孩子是對某種食物過敏的話，就算推遲引入，也是無補於事，甚至孩子越大，吃該種食物過敏的風險越高。
明智的做法就是，每引入一種新食物，都循序漸進，每次添加一點點，觀察數天，再添加分量。如果你覺得寶寶可能有食物過敏，例如家庭成員有過敏史，或者寶寶長濕疹，那麼你在給孩子引入新的高致敏食物時需要諮詢醫生。高致敏食物包括：雞蛋，牛奶，花生，小麥，黃豆，魚和蝦蟹等。
此外，千萬不要給孩子喂堅果或者葵瓜子之類的食物，像花生，杏仁，葵瓜子，南瓜子等等。因為體積小，對孩子來說也硬，難以咀嚼，很容易卡喉嚨導致窒息，第二個風險是過敏，堅果類致敏性較高，嬰兒時期儘量避免給孩子喂這些東西，即使磨碎了也儘量避免。
脆脆的食物：堅果，爆米花，脆餅，廣東地區蛋散等等一類酥脆的食物，成人牙齒吃下去酥脆，但對嬰兒而言，他們本來咀嚼力就不強，乳齒也沒成人的恒牙堅硬，嚼不碎吞下去就算不噎著，也會引起消化不良。
粘稠食物：口香糖和果凍，軟糖，水果乾，棉花糖等等，先不論它們不是純天然食物，含有大量的色素，香精等化學物質，它們的質地黏糊糊的容易鎖喉，引起窒息。
堅果醬：濃稠的花生醬和其他堅果醬，嬰兒是很難下嚥的，吞不下卡在喉嚨裡也不容易弄出來，對嬰兒來說，絕對是雷區食物。如果父母覺得好吃或者其他原因非要喂給寶寶吃，就需要把堅果醬薄薄的塗一層在麵包上或者饅頭上再喂給孩子吃。總的來說，堅果類的東西還是儘量如要喂給1歲以下的嬰兒吃。
3.食物過敏
美國兒科學會建議，那些高致敏風險的食物，需要等到孩子慢1歲之後才引入，特別是過敏體質的寶寶，在引入新食物的時候要更加注意。但如果確定孩子是對某種食物過敏的話，就算推遲引入，也是無補於事，甚至孩子越大，吃該種食物過敏的風險越高。
明智的做法就是，每引入一種新食物，都循序漸進，每次添加一點點，觀察數天，再添加分量。如果你覺得寶寶可能有食物過敏，例如家庭成員有過敏史，或者寶寶長濕疹，那麼你在給孩子引入新的高致敏食物時需要諮詢醫生。高致敏食物包括：雞蛋，牛奶，花生，小麥，黃豆，魚和蝦蟹等。