吃飯, 往往是令人苦惱的事, 那麼更苦惱的事就是請人吃飯, 不是沒有錢, 而是因為不知道該吃什麼?
前些天朋友來哈爾濱遊玩,
想也沒有想的問朋友:“你想吃點啥?”
朋友:“你是本地人呀!呆逼”
鐵鍋燉是一個很好的選擇, 可以點排骨鍋、羊排鍋, 半分畫卷、半分大餅子, 幾碟涼菜, 那滋味爽極了, 不過等待期較長些。
鍋包肉
鍋包肉可以說是非常地道的東北菜, 不過要找一些地道的餐館。
東北大拉皮
哈爾濱的拉皮都是由土豆粉製成的, 很多地方沒有這種拉皮, 吃起來不如其絲滑、筋道!
地三鮮
地三鮮並沒有多麼珍貴的食材,
哈爾濱殺豬菜以酸菜、五花肉、血腸為主, 雖然比農家做的殺豬菜要遜色很多, 但也可以所是一個特色菜肴
醬骨
醬骨分脊骨和骨棒, 可以拼盤, 帶上手套啃起來, 絕對的豪放!
柴骨肉酸菜得莫利燉魚
得莫利燉魚,其醬料屬於特色,豆香十足,滋味教重!
涼拼肉片一般有豬肝、豬頭肉、苦條、豬耳朵,點一盤豬皮凍,一起蘸這蒜醬,簡直了!
豬頭燜子豬頭悶子肉香味十足,鹹口,是非常好的下酒菜哦!
炸三樣炸三樣蘸一點麻辣鮮,僅僅而已便是美味!
溜肥腸很多人無法享受溜三樣,所以推薦溜肥腸、有些地方做的溜肥腸是肥腸與苦腸都有。
蘸醬菜蘸醬菜絕對是一種解膩的最佳選擇,可以選擇瘦肉醬,當然很多家飯店會使用甜麵醬,建議不要選,吃起來並不好吃!
燒烤哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸可以說全國知名的哈爾濱特色小吃,這個就不必太過介紹了!
馬迭爾冰棒馬迭爾冰棒好吃不膩,入口即化,奶香十足
......
當然還有很多美食沒有盤點出來,遺漏之處還請指正。
得莫利燉魚得莫利燉魚,其醬料屬於特色,豆香十足,滋味教重!
涼拼肉片一般有豬肝、豬頭肉、苦條、豬耳朵,點一盤豬皮凍,一起蘸這蒜醬,簡直了!
豬頭燜子豬頭悶子肉香味十足,鹹口,是非常好的下酒菜哦!
炸三樣炸三樣蘸一點麻辣鮮,僅僅而已便是美味!
溜肥腸很多人無法享受溜三樣,所以推薦溜肥腸、有些地方做的溜肥腸是肥腸與苦腸都有。
蘸醬菜蘸醬菜絕對是一種解膩的最佳選擇,可以選擇瘦肉醬,當然很多家飯店會使用甜麵醬,建議不要選,吃起來並不好吃!
燒烤哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸可以說全國知名的哈爾濱特色小吃,這個就不必太過介紹了!
馬迭爾冰棒馬迭爾冰棒好吃不膩,入口即化,奶香十足
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當然還有很多美食沒有盤點出來,遺漏之處還請指正。