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早餐怎麼吃,竟直接決定你一天的減肥效果!

減肥的人最關注的就是一日三餐,

但很多人往往更關心午餐和晚餐怎麼吃,

甚至通過不吃早餐來減少每日熱量攝入,

事實上, 對減肥影響最大的一餐,

卻是最容易被人忽視的早餐,

要是不好好吃,

會直接影響一整天的減肥計畫!

早餐必不可少

早餐之所以能稱之為三餐中最重要的一頓, 理由很簡單, 因為每天睡覺時, 你的身體仍在消耗能量, 在這6-8小時內, 人體不得不動用它的儲備能量, 早上起床後, 自然需靠豐富的早餐來重新補充。

吃好早餐, 避免午餐吃太多

在減肥期間, 吃早餐顯得格外重要。 若是缺少了這頓, 可能會因饑餓, 在吃中飯時不知不覺吃更多, 導致攝入過多熱量, 影響減肥效果。

早餐沒吃好, 代謝一整天都低迷

不吃早餐會引起全天能量和營養素攝入不足。 一頓營養豐富的早餐是喚醒身體代謝的鑰匙, 但如果你總是不吃早餐, 那麼一整天的代謝都會比吃早餐的時候低, 非常不利於減肥。

不吃早餐, 胃病、膽結石等著你!

不吃早餐, 長時間的饑餓會讓腸內壁過度摩擦,

損傷腸黏膜, 導致消化系統的疾病, 營養不良也會讓身體保護力大大下降。 更糟糕的是, 經常不吃早餐還會導致膽固醇的沉積, 最後甚至形成膽結石!

減肥早餐的4大雷區

“不吃早餐有這麼大危害?那以後一定一頓都不能少!”但也不是隨便什麼食物都能作為減肥早餐的哦!減肥的時候特別要注意, 這四大早餐還是少吃為妙!

豆漿油條類

說起中國最傳統的早餐, “油條、豆漿、大餅、豆腐花……”, 但這些經典的早餐, 有些並不健康。 比方說, 油條在高溫油炸的過程中, 營養被破壞了不說, 還頻繁出現鋁超標的現象, 對健康非常不利。包括高油脂的煎蛋、蔥油餅等,長期食用會引發心臟病、癌症等。即使是早餐,油脂攝入量過高也是會導致肥胖的!

餅乾麵包類

有時,來不及買早飯就習慣在包裡裝上幾塊餅乾或麵包?這些簡單的碳水化合物一下肚,感覺是吃飽了,但營養卻沒跟上。早餐如果長期只攝入主食類食物,缺少雞蛋、牛奶、新鮮果蔬等,缺乏維生素、蛋白質及人體必要的礦物質等,會造成營養單一。更別說這類食物的含糖量也不低,轉化成能量太快,饑餓感也來得更快,而且食物本身過於乾燥,不適於腸胃消化。

西式早餐類

愛看美劇的胖友們,一定都被主角們的漢堡、煎培根、炸雞、香腸等西式早餐洗過腦,原來早餐也可以這樣吃?不過這類食物熱量高、油脂多,特別容易發胖,也存在營養不均衡的問題,比如蔬果太少,缺少人體必需的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。

隔夜飯菜類

那些崇尚節儉的小夥伴們,總捨不得把前一晚的剩飯剩菜倒掉,還讓它們變成了第二天的早飯。看起來乾淨衛生又豐盛的早餐,卻在經過二次加熱之後,營養價值大大降低。長期營養攝入不足會使人代謝紊亂,不僅導致發胖,隔夜蔬菜還會產生致癌的亞硝酸鹽,嚴重影響身體健康。

減肥早餐怎麼選?

對於注重健康的減肥人士們,一頓完美的早餐應該是營養均衡、低卡又飽腹的。

充足的優質蛋白很重要

據研究表明,高蛋白的早餐,如:雞蛋、脫脂牛奶、黃豆等,可以很好地降低體重、腰圍以及血糖水準,對想要減脂減重以及控制身材的人更有利。早餐的蛋白質含量越高,飽腹感越強,饑餓感也會越晚到來。同時,也能提高新陳代謝水準。

不僅如此,蛋白質會影響血液中多巴胺的先導物質——氨基酸的水準。增加氨基酸會增加多巴胺,從而影響人們的執行力、決策力和忍耐力。

早餐至少有三類食物

你每天會花多少時間在準備早餐上?大多數人會選擇在“匆忙”中解決,但是早餐也應該給足能量。科學家指出:早餐應提供一天能量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。按照最低標準來說,早餐最少也要占到一天能量的20%。

即使有時早餐受時間限制,但至少也要講究食物搭配。合理的早餐中,應該有健康主食(主要提供碳水化合物,比如玉米、燕麥、紅薯等)、優質蛋白(雞蛋、牛奶、瘦肉等)和蔬果(為身體提供維生素與礦物質)。

5種減肥早餐中的“瘦”食物

燕麥

燕麥是減肥人士的首選穀物,富含β-葡聚糖,是一種很難得的水溶性膳食纖維,有助於改善便秘,促進腸道蠕動,增進飽腹感。而且燕麥容易被人體吸收、熱含量低,不僅利於減肥,還具備降膽固醇和血脂的作用哦~

莓果類

莓果類的水果都富含抗氧化物和膳食纖維,如草莓、藍莓、蔓越莓等。可以將這些莓果類與燕麥、優酪乳搭配食用,不僅熱量低,還富含了人體所需的各種維生素,讓早餐更均衡。

堅果類

大部分堅果中都富含健康的不飽和脂肪酸和抗氧化物,例如杏仁、核桃、腰果等。堅果雖然益處多多,但熱量偏高,一小把杏仁隨便就超過100大卡,所以大家千萬不要食用過量哦。

脫脂優酪乳

它含有相當豐富的蛋白質,因此飽腹感強,很耐餓。飽含活性益生菌、不加蔗糖的脫脂優酪乳,能幫助人體補充益生菌,調節腸道菌群,有減輕體重的效果哦!

雞蛋

100克雞蛋就含有13.3克蛋白質,每天早餐時可以吃一個雞蛋,建議不要丟掉營養豐富的蛋黃,對於一般人而言,不必擔心膽固醇的問題。

早餐必不可少

餐前一杯水最健康

起床後、吃早飯前,先喝杯清水更健康。因為在睡眠中,大部分器官都有不同程度的水分消耗,所以起床後人體會處於生理性缺水的狀態。因此,大家不必急於吃早餐,而是先飲用一杯溫開水,既可以緩解生理性缺水,對器官也有淨化作用,幫助改善器官功能。

減肥早餐最佳時間

有些人每天起床洗漱後,就快速地把早餐解決了,但是吃早餐最佳時間段是在起床半小時後。專家指出:早餐吃得太早,會使消化系統長時間處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以,在起床後20-30分鐘再吃早飯,此時人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐的進食時間最好間隔4-5小時。如果早飯吃得過早,那麼在數量上應該有所增加或者將午餐提前。

早餐不敷衍,肉肉才能減。

減肥餐照樣能開啟你一天的活力,

快把這些早餐準則一一記牢,

列入你的專屬減重習慣中吧!

對健康非常不利。包括高油脂的煎蛋、蔥油餅等,長期食用會引發心臟病、癌症等。即使是早餐,油脂攝入量過高也是會導致肥胖的!

餅乾麵包類

有時,來不及買早飯就習慣在包裡裝上幾塊餅乾或麵包?這些簡單的碳水化合物一下肚,感覺是吃飽了,但營養卻沒跟上。早餐如果長期只攝入主食類食物,缺少雞蛋、牛奶、新鮮果蔬等,缺乏維生素、蛋白質及人體必要的礦物質等,會造成營養單一。更別說這類食物的含糖量也不低,轉化成能量太快,饑餓感也來得更快,而且食物本身過於乾燥,不適於腸胃消化。

西式早餐類

愛看美劇的胖友們,一定都被主角們的漢堡、煎培根、炸雞、香腸等西式早餐洗過腦,原來早餐也可以這樣吃?不過這類食物熱量高、油脂多,特別容易發胖,也存在營養不均衡的問題,比如蔬果太少,缺少人體必需的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。

隔夜飯菜類

那些崇尚節儉的小夥伴們,總捨不得把前一晚的剩飯剩菜倒掉,還讓它們變成了第二天的早飯。看起來乾淨衛生又豐盛的早餐,卻在經過二次加熱之後,營養價值大大降低。長期營養攝入不足會使人代謝紊亂,不僅導致發胖,隔夜蔬菜還會產生致癌的亞硝酸鹽,嚴重影響身體健康。

減肥早餐怎麼選?

對於注重健康的減肥人士們,一頓完美的早餐應該是營養均衡、低卡又飽腹的。

充足的優質蛋白很重要

據研究表明,高蛋白的早餐,如:雞蛋、脫脂牛奶、黃豆等,可以很好地降低體重、腰圍以及血糖水準,對想要減脂減重以及控制身材的人更有利。早餐的蛋白質含量越高,飽腹感越強,饑餓感也會越晚到來。同時,也能提高新陳代謝水準。

不僅如此,蛋白質會影響血液中多巴胺的先導物質——氨基酸的水準。增加氨基酸會增加多巴胺,從而影響人們的執行力、決策力和忍耐力。

早餐至少有三類食物

你每天會花多少時間在準備早餐上?大多數人會選擇在“匆忙”中解決,但是早餐也應該給足能量。科學家指出:早餐應提供一天能量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。按照最低標準來說,早餐最少也要占到一天能量的20%。

即使有時早餐受時間限制,但至少也要講究食物搭配。合理的早餐中,應該有健康主食(主要提供碳水化合物,比如玉米、燕麥、紅薯等)、優質蛋白(雞蛋、牛奶、瘦肉等)和蔬果(為身體提供維生素與礦物質)。

5種減肥早餐中的“瘦”食物

燕麥

燕麥是減肥人士的首選穀物,富含β-葡聚糖,是一種很難得的水溶性膳食纖維,有助於改善便秘,促進腸道蠕動,增進飽腹感。而且燕麥容易被人體吸收、熱含量低,不僅利於減肥,還具備降膽固醇和血脂的作用哦~

莓果類

莓果類的水果都富含抗氧化物和膳食纖維,如草莓、藍莓、蔓越莓等。可以將這些莓果類與燕麥、優酪乳搭配食用,不僅熱量低,還富含了人體所需的各種維生素,讓早餐更均衡。

堅果類

大部分堅果中都富含健康的不飽和脂肪酸和抗氧化物,例如杏仁、核桃、腰果等。堅果雖然益處多多,但熱量偏高,一小把杏仁隨便就超過100大卡,所以大家千萬不要食用過量哦。

脫脂優酪乳

它含有相當豐富的蛋白質,因此飽腹感強,很耐餓。飽含活性益生菌、不加蔗糖的脫脂優酪乳,能幫助人體補充益生菌,調節腸道菌群,有減輕體重的效果哦!

雞蛋

100克雞蛋就含有13.3克蛋白質,每天早餐時可以吃一個雞蛋,建議不要丟掉營養豐富的蛋黃,對於一般人而言,不必擔心膽固醇的問題。

早餐必不可少

餐前一杯水最健康

起床後、吃早飯前,先喝杯清水更健康。因為在睡眠中,大部分器官都有不同程度的水分消耗,所以起床後人體會處於生理性缺水的狀態。因此,大家不必急於吃早餐,而是先飲用一杯溫開水,既可以緩解生理性缺水,對器官也有淨化作用,幫助改善器官功能。

減肥早餐最佳時間

有些人每天起床洗漱後,就快速地把早餐解決了,但是吃早餐最佳時間段是在起床半小時後。專家指出:早餐吃得太早,會使消化系統長時間處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以,在起床後20-30分鐘再吃早飯,此時人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐的進食時間最好間隔4-5小時。如果早飯吃得過早,那麼在數量上應該有所增加或者將午餐提前。

早餐不敷衍,肉肉才能減。

減肥餐照樣能開啟你一天的活力,

快把這些早餐準則一一記牢,

列入你的專屬減重習慣中吧!

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