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去親戚家,上來的這道菜,還真好吃,學到了!

簡介:

鮮菇這樣炒挺好吃, 小孩很喜歡

鮮菇炒苦腸

準備時間:10分鐘內

製作時間:10-20分鐘

用餐人數:1-2人

食材:

主料:鮮菇400g, 苦腸250g

輔料:花生油20g,

雞精粉1小勺, 耗油10g, 鹽1小勺, 醬油10g, 蒜米4粒

製作步驟:

準備材料

鮮菇洗乾淨, 蒜米去皮拍爆備用

起鍋熱油, 先放入蒜米爆出味道

再放入鮮菇炒幾下後放入醬油, 鹽, 雞精粉, 翻炒均勻蓋上蓋子等8分鐘

8分鐘後開蓋, 放入苦腸, 蓋上蓋子等5分鐘

開蓋後翻炒均勻就可以起鍋了

小貼士

輕鬆一刻

失手了

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