旨在介紹全國各地的食材和鄉土料理以及傳達自產自銷和飲食相關教育的“家鄉的料理•日本的料理慶典”在東京和澀穀舉辦。
這次活動每年由日本綜合農協和日本全國漁業協同組合連合會舉辦, 在東京和澀谷區的NHK廣播中心前面的廣場擺設了120多個售賣全國各地的農產物和水產物以及可以品嘗鄉土料理的搭棚。
其中, 在應援東日本大地震和熊本地震的受災地區域, 美食研究家土井善晴先生策劃準備了用芹菜、章魚和豬肉等東北地區的食材製作的創新火鍋料理, 吸引了眾多前來品嘗料理的人。
並且, 在通過三年後的東京奧運會和殘奧會而向世界推薦日本的食物專區,NHK的“ニャンちゅうワールド放送局”節目中出演的“粘土姐姐”特別演出的用年粘土製作手卷壽司等世界性的食物也在會場上展出。
品嘗了火鍋料理的北方女性稱“芹菜的口感很好, 火鍋很好吃, 一下子就暖和了起來。 至少也要通過品嘗一下東北的食物來支持東北。 ”
本次活動在11號至12號兩天的上午10點至下午4點展開。