昨晚吃過飯喝茶時接到老同事電話，
這老妞跟我說話從來就沒客氣過：
我在巴陵街你過來不？敢不過去麼？
這可是當初喝過交杯酒大街上跨過胳膊的人。
見面聊一會等老妹收工八點了，
老友見面怎能不喝一杯，
這一片首先想到的就是革新街神一樣的小館。
革新和光芒街口並排三家川味館，
它家在中間，
每天只有它客滿才能分流到其他兩家。
門口貼著二十年老店，
左邊那家更絕十多年老店， 這是哥三排座？
服務的話只能保證把菜給你放桌上，
因為實在太忙了，
這地方別拿五星酒店標準衡量，
也沒人會挑這個，
吃了小二十年沒看它家做過宣傳，
靠的就是口碑， 價格公道人均40，
菜地道， 味好就足夠了。
時間太晚於是只點了四個看家菜：
水煮魚
它家菜首推水煮魚， 水煮肉片，
48元一份足足兩斤，
一條魚除了魚鱗、下水外全在這盆裡了，
說到這我就想起來萬惡的川友，
老子點的四斤八兩的大魚，
上桌沒幾筷子就見底了， 魚成精了咋滴。
它家的魚沒有裹太多生粉，
嫩， 香， 鮮， 三字足以概括，
沒有過多的麻辣， 這才是正宗的口味！
這裡的魚不要想著會不會不新鮮，
天天都不夠賣的。
夫妻肺片
夫妻肺片， 川菜的涼菜代表，
很多館子都是牛肉， 牛心居多，
這家是純純的牛臉肉，
純純的膠原蛋白啊， 嚼在嘴裡有韌性，
並且麻口的度剛好。
宮保雞丁
國際菜， 外國人對中餐印象這菜排名第一，
普通飯店做這個的少了，
說實話， 像咱這邊的魚香肉絲、
宮保雞丁都是改良版的，
酸甜的過份， 川菜是百菜百味，
講究的是複合口味但又很平衡，
不會讓單一味感特別突出。
這菜讓減肥中的舉鍋小妹不自覺的，
要了一碗米飯， 絕配啊！
四川涼粉
這是一碗有良心的涼粉，
雖然不是正宗的豌豆粉而是綠豆粉，
但是依然不會影響到在我心目中的印象，
各種料十足， 如果單獨吃的話，
我會買上兩個燒餅，
一頓猛造之後舒服的躺在椅子上打個飽嗝兒。
有人印象裡川菜很辣，其實不然，
如果說重慶火鍋是一個潑辣的婆姨，
川菜則更像一個待嫁的溫雅少女，
顯得淡然平和，
很少有飯館能讓我有去很多次的欲望，
這是為數不多的一家，
恒久如一的味道是征服我的原因，
衣不如新，舊人如故，
對這份味道的牽掛就像友情一樣，
哪怕多年不見，但也會時常想起，
再晚一聲召喚也得來啊，
哪怕這妹確實老點……
跑偏了，主角是“菜”！
四川風味
地址：革新街134號
營業時間：10:00-20:30
人均：45
有人印象裡川菜很辣，其實不然，
如果說重慶火鍋是一個潑辣的婆姨，
川菜則更像一個待嫁的溫雅少女，
顯得淡然平和，
很少有飯館能讓我有去很多次的欲望，
這是為數不多的一家，
恒久如一的味道是征服我的原因，
衣不如新，舊人如故，
對這份味道的牽掛就像友情一樣，
哪怕多年不見，但也會時常想起，
再晚一聲召喚也得來啊，
哪怕這妹確實老點……
跑偏了，主角是“菜”！
四川風味
地址：革新街134號
營業時間：10:00-20:30
人均：45