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“中國最牛屠夫”,北大陸步軒把賣豬肉打造成品牌,還創立學校

文|你好學長

俗話說:“三十六行, 行行出狀元”, 曾經北大畢業去賣豬肉的陸步軒, 如今都50歲了, 成為了“中國最牛屠夫”, 把賣豬肉打造成品牌, 還創立廣州屠夫學校, 任名譽校長。

陸步軒, 高考文科狀元, 北大才子, 80年代的天之驕子, 1989年畢業於北大中文系。 後來混得灰頭土臉, 無奈在西安街頭殺豬賣肉, 一干就這麼多年。 2003年新聞還大肆報導北大才子賣豬肉, 很多報導都說浪費了, 後來也有一些公職來找他, 他就幹了幾年。 在此期間, 為了實現目標, 關掉眼鏡肉店, 效法《白鹿原》之朱先生, 一心一意鑽研地方誌。 後來他成功後還出了一本自傳, 叫《屠夫看世界》。

發生轉折是在2008年, 原本他以為要做一輩子的公職, 沒曾想遇到了同為豬肉佬的師兄陳生。 兩人由於境況一樣, 惺惺相惜, 一拍即合, 翌年共同創辦廣州屠夫學校。 他改變了自古豬肉佬師徒相授的傳統, 並促進土豬行業規模發展。 陸步軒從來沒想過自己會從事屠夫這個行業, 他內心一直渴望從事學術類的工作。 即使是社會褒獎他, 他仍然感到自卑。

由於網路的熱度, 一度讓這位北大學子出名, 成了所謂的網紅, 他也借助媒體的風勢打造自己的“壹號土豬”, 最終成為土豬肉第一品牌。 2015年, 兩人聯手打造的壹號土豬銷量超過10億, 在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。 如今, 壹號土豬在全國已經有了1000多家連鎖專賣店, 建立了從育種、養殖、屠宰、配送到銷售的全產業鏈管理體系, 陸步軒在2003年曾構想過的事業藍圖變成了現實。

尼采說過:“一切殺不死你的厄運都將使你強大”。 天降大任於斯人也, 必先苦其心志, 勞其筋骨, 餓其體膚, 空乏其身, 行指亂其所為, 所以動心忍性, 曾益其所不能, 每一個人的成功都離不開他的努力。

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