原料：
雞翅150克，
豉油雞水500毫升，
叉燒鹽30克，
玫瑰露酒、南乳汁各15毫升，
花生醬10克，
洋蔥8克，
紅辣椒絲、蒜子、香菜各5克，
薑2片，
蜜汁150毫升。
製作過程：
1．將雞翅放入豉油雞水中浸至七成熟， 取出放涼。
2．將雞翅放其他味料中醃制30分鐘。
3．用叉燒針將雞翅串好。
4．鉤上燒臘鉤掛入缸爐中， 以中火烤15分鐘， 取出淋上蜜汁， 再用中火烤2分鐘， 取出， 再淋上蜜汁即成。
營養功效：
溫中益氣， 補精添髓， 強腰健胃。
小貼士
不宜長期大量食用雞翅。
原料：
雞翅150克，
豉油雞水500毫升，
叉燒鹽30克，
玫瑰露酒、南乳汁各15毫升，
花生醬10克，
洋蔥8克，
紅辣椒絲、蒜子、香菜各5克，
薑2片，
蜜汁150毫升。
製作過程：
1．將雞翅放入豉油雞水中浸至七成熟， 取出放涼。
2．將雞翅放其他味料中醃制30分鐘。
3．用叉燒針將雞翅串好。
4．鉤上燒臘鉤掛入缸爐中， 以中火烤15分鐘， 取出淋上蜜汁， 再用中火烤2分鐘， 取出， 再淋上蜜汁即成。
營養功效：
溫中益氣， 補精添髓， 強腰健胃。
小貼士
不宜長期大量食用雞翅。