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隨著外賣的下半場競爭日益逼近， 老闆們的品牌意識逐漸覺醒， 認知越來越深刻。
洪七公認為， 這場仗要打贏必須以用戶需求為中心， 靠產品吸引使用者的下一階段， 就是口碑樹立品牌， 品牌收割流量， 強者更強。
有不少人被嚇到了， “頭條君， 牛逼的公司有資源、有財力來打造自己的產品體系， 矗立品牌高塔， 可我們這些草根， 沒那麼多錢啊！”
誰說， 牛逼的品牌就一定是錢砸出來？一定是資源整合出來的？
這是互聯網時代， 作為應“網”而生的外賣人， 要學會用行銷積聚品牌勢能。
一、消費升級的背後， 是情感邏輯品牌， 從來不是一個高冷的詞彙， 可它似乎也不曾接地氣， 總讓人產生一種“千呼萬喚始出來， 猶抱琵琶半遮面”的陌生感、神秘感， 甚至距離感。
沒那麼玄乎， 大白話的說法， 品牌是用戶對咱們的評價總和， 而品牌壁壘， 就是好評如潮帶來的持續性好感度與信賴，
到這份兒上的商家， 那才是做出品牌了。
而品牌的一致性決定行銷， 行銷的差異化凸出品牌。
行銷有三種方向， 找到差異、直擊痛點和引起共鳴。
案例1
比如， “更多年輕人， 喜歡榴槤披薩”， 榴槤披薩的全國風靡， 不得不提到它的首創者， 樂凱撒。
案例2
“油， 我們只用一次”， 祿鼎記的口號讓大家開始消除對商家反復用油的健康顧慮。
案例3
而“最性感的減脂增肌主食沙拉”、“中國風、臺灣味、兩岸情”， 好色派和永和大王分別從好身材和兩岸情引起消費者的共鳴。
人類在滿足基本的生理需求後， 就會追求情感的共鳴。
情懷玩得好， 就是消費升級， 也就意味著你的產品有了議價能力， 若不明白， 可以想想星巴克的咖啡， 喜茶的水果茶。
二、鞋子好不好， 只有腳知道不同類型的外賣創業者， 在品牌樹立上有截然不同的操作方式。
比如美團、餓了麼這類平臺型企業， 具備天然的流量優勢， 容易積聚品牌勢能；
二十五塊半、優糧生活、西少爺這類消費類外賣商家， 更關注培養目標使用者的消費習慣；
金百萬、西貝等伸手外賣的正餐品牌， 致力於提高用戶的忠誠度和品牌粘性。
但是，它們都有一個發展核心：將品牌建設與具體的業務、產品目標相結合，品牌價值最終體現為業務與產品的實際提升。
一個相對理想的創業狀態是：早在開店前，老闆們或創始團隊就有了非常明確的發展方向，定位了用戶，明確了品類，帶著品牌意識去做產品，比如好色派沙拉，“用戶和我們一樣，都是對生活有衝勁，不僅身材性感，更要積極生活，有自控力的一群人”。
也有許多外賣商家們會做著做著，偏離了最初的業務方向，就像四有青年，“一開始我們想賣豬肉，後來做了餐廳，現在外賣遠超了堂食。”
內看餐飲圈，外見互聯網，于2014年創立的ofo，真正開始推廣品牌是在兩年後，啟動了品牌塑造計畫，那時候，公司剛完成1.3億美元的C輪融資。
頭條君認為，創業者不妨多從注意力入手，當定位、選品、商業模式穩定運營，進行首輪融資前後，應該及時、有序地開始行銷推廣了。
三、學其者生，像其者死不同類型的外賣創業者，採納的品牌行銷方式，自然不同。
1、主打顏值
現今，主流外賣用戶依舊是80、90後青年白領和學生群體，如何讓其自發地分享、傳播，最快的途徑就是這張臉了，畢竟這是個“看臉”的社會。
美麗的包裝像網路上的女神，精製的食物就是網友見面的那句，“本人比照片還好看”。
據瞭解，河風精緻壽司在15個月內，擴張到106家店鋪，坐擁數百萬粉絲及用戶，累計營業額超過3億，極佳地詮釋了高顏值對外賣行銷的意義。
2、強社交幣
在西少爺之前，跨界做餐飲的也許不少，但他是最出名的，在其之後，刮起了一輪跨界外賣潮流，嗯，“不是所有肉夾饃，都叫西少爺。”
提高軟文的分享係數，文章標籤化明顯，“互聯網、團隊、創業、分手”，再來就是“北漂”的辛苦，買不起房車的心酸，哪個沒擊中當下年輕人的心？
憑什麼一個星座包裝袋，就能分分鐘佔領朋友圈？星座作為一個社交話題，深得人心。
任何主題X星座維度=強社交貨幣，據瞭解，西少爺從2015年就開始做紙袋行銷了，每個月會銷售70多萬份，其中最成功的，就是處女座，“你們這袋子兩邊對齊了沒有”。
3、動漫吸引
若食物是色香味俱全的滿足，那麼二次元便是精神領域的愉悅與放肆。
當咱們外賣的金主爸爸們是85、90後時，那麼動漫衝破次元壁也只是時間問題。
馬來一號不僅是個外賣品牌，也是個20歲的吃貨小仙女，所以品牌的年輕化表現地尤為明顯。
她認為美食不該獨享，人生很長。
我們在吃馬來外賣的日子裡，每一刻都很快樂，“留下的不只是青蔥歲月”。
以活潑靚麗的色彩作為漫畫主調，馬來一號不僅整合了品牌的用戶群資源，更迎合用戶們的情感需求，進一步增加了品牌與粉絲粘性，讓品牌與消費者的關係不再是“用過即棄”，而是更加頻繁地互動。
（無處不在的漫畫氣息，朝氣蓬勃）
小貼士 ：現在入場的挑戰者、創新者們，如何能找到定位，發現下一個外賣大咖呢？
（本文圖片均源自網路。）
但是，它們都有一個發展核心：將品牌建設與具體的業務、產品目標相結合，品牌價值最終體現為業務與產品的實際提升。
一個相對理想的創業狀態是：早在開店前，老闆們或創始團隊就有了非常明確的發展方向，定位了用戶，明確了品類，帶著品牌意識去做產品，比如好色派沙拉，“用戶和我們一樣，都是對生活有衝勁，不僅身材性感，更要積極生活，有自控力的一群人”。
也有許多外賣商家們會做著做著，偏離了最初的業務方向，就像四有青年，“一開始我們想賣豬肉，後來做了餐廳，現在外賣遠超了堂食。”
內看餐飲圈，外見互聯網，于2014年創立的ofo，真正開始推廣品牌是在兩年後，啟動了品牌塑造計畫，那時候，公司剛完成1.3億美元的C輪融資。
頭條君認為，創業者不妨多從注意力入手，當定位、選品、商業模式穩定運營，進行首輪融資前後，應該及時、有序地開始行銷推廣了。
三、學其者生，像其者死不同類型的外賣創業者，採納的品牌行銷方式，自然不同。
1、主打顏值
現今，主流外賣用戶依舊是80、90後青年白領和學生群體，如何讓其自發地分享、傳播，最快的途徑就是這張臉了，畢竟這是個“看臉”的社會。
美麗的包裝像網路上的女神，精製的食物就是網友見面的那句，“本人比照片還好看”。
據瞭解，河風精緻壽司在15個月內，擴張到106家店鋪，坐擁數百萬粉絲及用戶，累計營業額超過3億，極佳地詮釋了高顏值對外賣行銷的意義。
2、強社交幣
在西少爺之前，跨界做餐飲的也許不少，但他是最出名的，在其之後，刮起了一輪跨界外賣潮流，嗯，“不是所有肉夾饃，都叫西少爺。”
提高軟文的分享係數，文章標籤化明顯，“互聯網、團隊、創業、分手”，再來就是“北漂”的辛苦，買不起房車的心酸，哪個沒擊中當下年輕人的心？
憑什麼一個星座包裝袋，就能分分鐘佔領朋友圈？星座作為一個社交話題，深得人心。
任何主題X星座維度=強社交貨幣，據瞭解，西少爺從2015年就開始做紙袋行銷了，每個月會銷售70多萬份，其中最成功的，就是處女座，“你們這袋子兩邊對齊了沒有”。
3、動漫吸引
若食物是色香味俱全的滿足，那麼二次元便是精神領域的愉悅與放肆。
當咱們外賣的金主爸爸們是85、90後時，那麼動漫衝破次元壁也只是時間問題。
馬來一號不僅是個外賣品牌，也是個20歲的吃貨小仙女，所以品牌的年輕化表現地尤為明顯。
她認為美食不該獨享，人生很長。
我們在吃馬來外賣的日子裡，每一刻都很快樂，“留下的不只是青蔥歲月”。
以活潑靚麗的色彩作為漫畫主調，馬來一號不僅整合了品牌的用戶群資源，更迎合用戶們的情感需求，進一步增加了品牌與粉絲粘性，讓品牌與消費者的關係不再是“用過即棄”，而是更加頻繁地互動。
（無處不在的漫畫氣息，朝氣蓬勃）
小貼士 ：現在入場的挑戰者、創新者們，如何能找到定位，發現下一個外賣大咖呢？
（本文圖片均源自網路。）