四個鑒別三七粉真假的辦法， 最後一個， 用水一泡就知道真假了
一、看顏色
正常的三七粉顏色不白也不綠， 呈灰白色， 三七粉顏色泛綠、泛白或是泛黃都不正常。
四個鑒別三七粉真假的辦法， 最後一個， 用水一泡就知道真假了
二、聞味道
真正的三七粉有股濃濃的中藥味， 這個氣味是三七特有的， 真不好拿其它東西來形容， 濃烈但絕不刺鼻。
三、嘗味道
真三七粉入口極苦， 馬上回甜， 苦味在口裡停留的時間不長， 總結為五個字：到口不到喉， 就是說不能苦到喉嚨裡去。 要是感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道， 不用多想， 假的！
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四、泡水區分
泡水攪拌之後停放半個鐘頭。 然後觀察， 這時可以分三層觀察。
好的三七粉：上層澄淨無雜質， 中間清澈， 杯底除了三七粉沒有任何沉澱物。 劣質三七粉：泡水後水質混濁， 沉積物常為淡黑色， 品質特別差的， 水面會有油狀漂浮物， 杯底會有沙粒感， 入口有辛辣、泥土等味道。
四個鑒別三七粉真假的辦法， 最後一個， 用水一泡就知道真假了
三七粉的作用與功效很多， 價格也貴， 這也導致市場上出現各種各樣的三七粉， 所以想要買到優質的三七粉， 就要瞭解怎麼區分三七粉好壞。