大家肯定都愛吃菌菇， 寶媽家的菌菇食譜前邊也是發過好多了， 做的最多的就是杏鮑菇， 價格不貴， 營養豐富， 但是有一種菌菇比它營養還高，
之所以做的不是很多， 不是不愛吃， 是價格有點小貴， 說實話， 味道比其他菌菇都好， 只能隔三差五的出出鏡了。
今天茶樹菇的做法是炒， 香辣下飯， 味道濃郁，
文中圖文詳解， 文末小貼士， 仔細看哦， 一次成功！
【香辣茶樹菇 】
食材：茶樹菇190g， 五花肉110g， 青蒜2根， 紅米椒2個， 蔥薑末少許， 味極鮮醬油2勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材。 茶樹菇洗淨控水；青蒜紅米椒洗淨
2 五花肉切片；茶樹菇從中間切斷；青蒜切小段；紅米椒斜切片
3 油溫3成熱， 放入肉片煸炒至變色， 下蔥薑末爆香， 加醬油調色
4 放入茶樹菇， 翻炒半分鐘
5 加適量清水，小燉一會
6 等加入的清水耗幹了，放入青蒜和紅米椒，加鹽調味，再翻炒半分鐘即可出鍋
寶媽小貼士：
1 茶樹菇加點水燒一會不幹更好吃
2 辣椒的量看個人口味加，喜辣多加點，不喜辣少加點
3 這菜裡的五花肉不建議用瘦肉，沒有五花肉用肥瘦肉也可以
5 加適量清水，小燉一會
6 等加入的清水耗幹了，放入青蒜和紅米椒，加鹽調味，再翻炒半分鐘即可出鍋
寶媽小貼士：
1 茶樹菇加點水燒一會不幹更好吃
2 辣椒的量看個人口味加，喜辣多加點，不喜辣少加點
3 這菜裡的五花肉不建議用瘦肉，沒有五花肉用肥瘦肉也可以