小朋友都愛吃雞肉， 鮮嫩還不膩， 營養豐富， 百吃不厭！
我家也是一樣， 不光小朋友， 全家都愛吃， 特別是雞腿， 更受家人喜愛。 寶爸超市買回來一大袋雞翅根，
一上桌家裡的小朋友就上手抓， 幾口就一個， 人家說了， 吃這個就得抓， 這樣吃才過癮， 瞧， 整個一個小吃貨！
文中圖文詳解， 文末小貼士， 仔細看哦！
【紅燒雞翅根】
食材：雞翅根6個， 大蔥4小段， 薑3片， 八角1個， 花椒20餘粒， 紅燒醬油2勺， 冰糖3粒， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材
2 雞翅根洗淨，
3 再煮2-3分鐘無血水即可撈出控水， 備好調料
4 鍋內放少許植物油， 小火炒香調料
5 放入雞翅根， 翻炒幾下後加醬油調色
6 加入沒過食材的熱水
7 蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燒制12-15分鐘左右
8 雞翅根熟透、湯汁剩少許，放入冰糖
9 加鹽調味，開大火再微微收一下汁至粘稠，即可出鍋
寶媽小貼士：
1 放冰糖提鮮口感更好，顏色發亮更粘稠
2 醬油的量別放太多，多了發黑，掌握不好的可以分次調色
6 加入沒過食材的熱水
7 蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燒制12-15分鐘左右
8 雞翅根熟透、湯汁剩少許，放入冰糖
9 加鹽調味，開大火再微微收一下汁至粘稠，即可出鍋
寶媽小貼士：
1 放冰糖提鮮口感更好，顏色發亮更粘稠
2 醬油的量別放太多，多了發黑，掌握不好的可以分次調色