土豆， 北方一年四季都離不開的蔬菜， 價格便宜還好吃， 老少都愛。
寶媽家更是愛吃土豆， 土豆百搭， 放點啥都香。 自小內蒙古長大，
今天這土豆很下飯， 其實做法非常的簡單， 就是平常的炒土豆， 看到手邊有芹菜， 順手放了兩根， 味道清香的不得了， 這還是媽媽的做法， 樸實的家常味卻是吃不夠的味道，
【土豆片炒芹菜】
食材：土豆160g， 香芹3根， 肥瘦豬肉70g， 蔥薑末少許， 大蒜2瓣， 味極鮮醬油1勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材。 土豆去皮洗淨， 香芹擇洗乾淨
2 豬肉切片；土豆切片洗兩遍控水；香芹切段；大蒜拍扁切末
3 油溫4成熱， 放入肉片炒至變色， 下如蔥、薑末爆香， 加醬油調色
4 放入土豆片大火翻炒均勻， 加少半碗水， 改中火燒一會
5 湯汁快沒有時，土豆片也熟了，放入香芹炒至斷生
6 加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 後放鹽更健康
2 肥瘦肉炒菜最香
3 芹菜的加入特別提味，清香提食欲，很下飯
4 香芹味道更濃，沒有的話普通芹菜也可以
5 湯汁快沒有時，土豆片也熟了，放入香芹炒至斷生
6 加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 後放鹽更健康
2 肥瘦肉炒菜最香
3 芹菜的加入特別提味，清香提食欲，很下飯
4 香芹味道更濃，沒有的話普通芹菜也可以