黃豆芽， 營養豐富， 價格便宜， 一直是老百姓的最愛。
吃了這麼多年的豆芽， 你家都怎麼吃呢？豆芽炒粉條、豆芽炒肉、素炒豆芽、豆芽炒韭菜.....
這些相信大家都吃過了， 今天寶媽再上一道黃豆芽的吃法：五花肉豆芽炒蒜黃！
其實， 這菜我以前還真沒這樣搭過， 是頭一天炒豆芽剩了一大把， 想著得消滅掉， 可是一盤又不夠， 剛好有新買的蒜黃， 好嘞， 我試試它。
沒想到， 這菜一上桌真是受歡迎啊， 四個菜裡數它最先吃沒， 用搶光一點不為過， 家裡的小朋友一連舀了好幾勺拌飯， 直說好吃。
【黃豆芽炒蒜黃】
食材：黃豆芽140g， 蒜黃120g， 煮軟的粉條130g， 去皮五花肉70g， 尖椒25g， 蔥薑末少許， 味極鮮醬油2勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材。 蒜黃擇洗乾淨後控水備用， 粉條提前煮軟， 黃豆芽泡水， 去浮皮洗淨控水
2 蒜黃切寸段；尖椒切圈；五花肉切片；
3 鍋內加入植物油， 溫熱的時候下五花肉片，
4 放入黃豆芽
5 下蒜黃和尖椒
6 加鹽調個味
7 放入粉條翻炒均勻即可出鍋
寶媽小貼士：
1 粉條要提前煮軟備用
2 鹽要後放更健康，後放減少青菜出湯
5 下蒜黃和尖椒
6 加鹽調個味
7 放入粉條翻炒均勻即可出鍋
寶媽小貼士：
1 粉條要提前煮軟備用
2 鹽要後放更健康，後放減少青菜出湯