各位小夥伴大家好, 兩道菜今天給大家帶來的美食是大白菜卷肉, 大白菜, 豬肉, 蝦皮等各種的營養價值高, 小編以前都有介紹過, 今天不再做介紹, 主要介紹新做法, 新吃法, 營養又不上火, 接下來就開始介紹新的做法給大家吧。
1, 首先給大家介紹需要的食品材料。
2, 主要材料有蔥, 蒜頭, 蝦皮, 豬肉, 大白菜等。
配料有鹽, 蠔油, 生抽, 生粉, 食用油, 味精。
3, 用鍋放水放入洗乾淨大白菜葉焯水裝盤備用。
4, 焯水後裝盤的菜葉, 蒜頭切碎, 豬肉切碎和蔥, 蝦皮剁成肉醬再加入適量鹽, 蠔油, 味精, 生粉攪均勻備用。
5, 把大白菜葉鋪平把肉醬放入菜葉中間,
6, 上圖, 就是卷好裝盤一個個菜卷肉。
7, 用鍋放水放好蒸架把卷好的菜卷肉蒸。
8,接下來用鍋放油放入蒜頭未炒香,再放入適量鹽,生抽,蠔油,蔥花攪均勻出鍋裝碗成醬料。
9,大約蒸8分鐘後放入蔥花就可以出鍋了。
10,上圖,就是今天的菜卷肉就完成了,夾一個沾上醬料,味道實在鮮美。
11,也可以把醬料淋到菜卷肉的上面,味道更加鮮美。
好了,今天我們的美食之旅就到這裡了,小夥伴如有疑問的都可以在下方評論中提出來,小編會一一回復的,您的每一次關注,收藏,轉發和評論都是我們更新優質內容的原動力。
(本教程由兩道菜原創,不經過允許切勿轉載)
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11,也可以把醬料淋到菜卷肉的上面,味道更加鮮美。
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