【571】1.14 這是一個抽空熬瓶紅辣油 順手炒絲缺小酒的故事……哦差點兒又忘了， 我還是個寶寶不能喝酒的
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
1、根據自己吃辣能力和想要紅油的量， 抓把幹辣椒
2、扔鍋里加水煮上十來分鐘， 瞅著辣椒們集體胖乎乎就可以關火啦， 稍微燜一會兒順便晾涼
3、抽空切些薑蒜， 喜歡啥味兒就多切啥
4、辣椒們從鍋裡撈出來
5、隨便一切， 認真剁/打/攪/搗碎
6、鍋裡倒油燒溫， 扔薑進去
7、隨便攪和兩下扔蒜
8、中小火慢慢炸到薑蒜有些焦黃嗷嗷香
9、根據個人喜好和實際情況，撈出點兒薑蒜，留出些薑蒜油來，拌菜拌面啥的都好使
10、之前收拾好的辣椒扔進去
11、哢哢攪和散，中小火炸個十來分鐘
12、瞅著油有點兒泛紅基本就可以關火啦
13、看心情撒上把芝麻，攪和兩下
14、稍微晾涼點兒就可以裝瓶存起來啦
15、摸出昨天用剩下的豆腐絲，順手切根火腿腸
16、鍋裡倒些之前留出來的薑蒜油
17、開火燒溫扔火腿腸
18、中小火煎到自己喜歡的程度
19、扒拉到一邊兒或者盛出去，根據個人口味往油多的地方加些椒鹽跟五香粉，看情況補鹽
20、扒拉香了蓋上豆腐絲
21、認真劃拉散抖摟勻，把旁邊的火腿腸扒拉過來
22、稍微一攪和，根據個人喜好淋些紅油，扔上點兒之前留出來的薑蒜
23、劃拉勻扒拉幹就可以關火啦
24、盛出來欣賞一下
25、並且認真思考自己該拿啥配它
26、想不出來就認慫，直接幹吃好了
27、來，張嘴～
28、油潤潤的豆腐絲跟火腿腸吃起來很有意思，幹香裡頭帶一丟丟辣，下酒配粥應該都行
29、走了喲，明天見～
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
8、中小火慢慢炸到薑蒜有些焦黃嗷嗷香
9、根據個人喜好和實際情況，撈出點兒薑蒜，留出些薑蒜油來，拌菜拌面啥的都好使
10、之前收拾好的辣椒扔進去
11、哢哢攪和散，中小火炸個十來分鐘
12、瞅著油有點兒泛紅基本就可以關火啦
13、看心情撒上把芝麻，攪和兩下
14、稍微晾涼點兒就可以裝瓶存起來啦
15、摸出昨天用剩下的豆腐絲，順手切根火腿腸
16、鍋裡倒些之前留出來的薑蒜油
17、開火燒溫扔火腿腸
18、中小火煎到自己喜歡的程度
19、扒拉到一邊兒或者盛出去，根據個人口味往油多的地方加些椒鹽跟五香粉，看情況補鹽
20、扒拉香了蓋上豆腐絲
21、認真劃拉散抖摟勻，把旁邊的火腿腸扒拉過來
22、稍微一攪和，根據個人喜好淋些紅油，扔上點兒之前留出來的薑蒜
23、劃拉勻扒拉幹就可以關火啦
24、盛出來欣賞一下
25、並且認真思考自己該拿啥配它
26、想不出來就認慫，直接幹吃好了
27、來，張嘴～
28、油潤潤的豆腐絲跟火腿腸吃起來很有意思，幹香裡頭帶一丟丟辣，下酒配粥應該都行
29、走了喲，明天見～
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