葡式蛋撻有很多版本， 每個都能做成， 只是口感上些許差別而已， 現在都有現成的蛋撻皮賣， 做起來更是簡單的不得了， 這個週末烤一些蛋撻小朋友們吃，
By 火火菇涼y
用料牛奶 100克白砂糖 25克雞蛋 2個淡奶油 65克做法步驟
1、蛋撻皮從冷凍先取出解凍
2、牛奶稱重
3、加入白砂糖， 先攪拌幾下
4、加入雞蛋攪拌均勻
5、加入淡奶油
6、全部攪拌均勻
7、過濾一遍
8、倒入蛋撻皮九分滿
9、烤箱提前預熱5分鐘，放烤箱中層200度烤25分鐘
10、烤好的蛋撻中間有“美人”焦點是正常的
11、成品圖
12、成品圖
13、外酥裡嫩
小貼士每個人烤箱溫度不一樣，180——200度烤的都有，根據自家烤箱溫度
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9、烤箱提前預熱5分鐘，放烤箱中層200度烤25分鐘
10、烤好的蛋撻中間有“美人”焦點是正常的
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