很喜歡吃肉脯, 不如自己動手做些來吃, 今天閑來無事, 就買了些豬肉, 在家做起了黑椒味的豬肉脯, 味道好極了
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好材料
2、豬肉絞成肉泥後加入鹽、蠔油、生抽、老抽、白砂糖、蔥薑料酒
3、攪拌均勻後醃制10分鐘
4、然後將豬肉放入大張的油紙中
5、用擀麵杖擀成薄片
6、然後撕去一層油紙, 將擀好的豬肉放入烤盤裡
7、刷上蜂蜜水
8、撒上白芝麻
9、放入預熱好的烤箱中層,200攝氏度上下火烤10分鐘
10、然後取出豬肉脯,撕掉另一層油紙,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,回爐繼續烤10分鐘
11、出爐放在烤盤上晾涼即可
12、切塊,切去邊緣不整齊部分
13、完成
14、近看
15、再看
16、不錯吧
17、誘惑
18、美味
19、好吃
20、美美噠
21、香
22、黑椒味
23、好吃極了
24、贊贊噠
25、美味可口
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豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
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10、然後取出豬肉脯,撕掉另一層油紙,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,回爐繼續烤10分鐘
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