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我要留口水了

麻辣鮮香的口水雞

肉質嫩滑

做法簡單

看著就想留口水啊啊啊啊

用料:

雞腿、蔥薑蒜、香菜、小米辣、小米辣洗淨切碎黃酒、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、白糖、香油

步驟:

雞腿冷水入鍋, 放2-3片生薑後加入一勺黃酒, 大火煮開後轉小火煮至雞肉全熟

蔥薑蒜切末備用, 香菜切成小段

兩勺生抽, 三勺香醋, 一勺花椒油, 一勺辣椒油, 一勺白糖, 適量香油

把放涼的雞腿撈出, 切片或撕開

淋上挑好的醬汁

一道口水直流的口水雞就做好啦!

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