近日， 南村有家吃粥專門店異常火爆
僅用3個月， 憑一煲鹹蝦牛肉粥就打響名堂
為了它， 甚至有人願意山長水遠去穩食！
開始我還不相信，
經熟客仔帶路， 終於找到它
門面不大， 但〖粥閣〗的招牌卻格外醒目
去片， 讓我們美食偵探來揭秘
▼▼▼
火了30年的粥底， 一人一煲！
原來這個粥底就是蔡邊大碗粥火了30年的粥底！如今創新一人一煲， 讓單身狗也能隨時嘗到這麼美味。
粥底就是獨門秘笈
精選優質大米慢熬5小時 ， 直至熬出米花和米油， 每一瓢都散發著淡淡的米香才是大功告成哦。
用力吸一下這米香， 那感覺比貓奴吸貓還要爽。 粥底5元/份， 這價格仿佛回到奶奶的年代。
招牌粥底只有三款， 但足以讓它站穩腳跟。 在大碗粥火了30多年的鮮香柴魚花生粥底， 喝上一口感覺讓整個人都變得溫柔起來。
如此正派的粥底， 當然要上乘的食材才配得起。
/ 自製鹹蝦， 在別家吃不到 /
它家的鹹蝦是自製的， 製作也十分講究。 要用新鮮活蝦醃制， 經過獨創的手法攪拌和油榨， 很好地保持了蝦肉的鮮味和彈性。
金燦燦的色澤，看著就讓人垂涎欲滴！我敢說，這個美味在番禺獨一無二！
足夠入味的蝦肉，經過靈魂粥底的滋潤，將鮮甜發揮得淋漓盡致。我建議不用蘸任何醬料哦。
/ 每天進貨鮮牛肉 /
牛肉的紋理令人十分愉快，新鮮程度爆燈。這個套餐28元/份，牛肉份量這麼足，老闆你確定有錢賺？
標準的滾10秒，滑嫩的牛肉真是饞人。冷到連男朋友跑了都懶得追的天氣，只有它能讓我出門了。
涮完肉已經很滿足了，但這碗精華將你的胃帶到另一個高潮。綿綿的粥底，順著喉嚨流入胃裡，充滿幸福感~
除了這煲鹹蝦牛肉粥，它們也獲粉無數▼
標配的豬心、豬腰、豬肝、粉腸，每天新鮮直供。套餐25元/份，且老闆給料足夠讓你懷疑人生…
想試豬雜套餐的話，我建議選柴魚花生粥底。柴魚自身也很鮮甜，與豬雜的鮮甜相得益彰。
作為一道傳統菜式，但它卻走小仙女路線。上桌騰雲駕霧的氣勢，當然要拿起手機啪啪啪。
選取新鮮鯪魚肉全手工打成魚膠，口感緊致結實，完勝外面慘了粉的魚膠。一勺一勺挖入粥底，即使一個人來吃也不覺得悶了。
粥店做的菜品，實力也爆燈
人多的話，我建議可以加個菜，那麼〖金湯牛雜煲〗就一定是首選。大份夾實惠，感覺沒三個大胃王都吃不完…
它的秘訣就在於秘制的湯底，香味直擊心底。新鮮的牛雜呀吸收了金湯的精華，夠曬入味，暖胃。
夠膽的話還可以挑戰老闆自製的辣椒醬，增添了牛雜的風味。硬要說它不足的話，應該就是太！辣！了！
應熟客們要求，一定要介紹〖霸王茄子〗，單憑它都贏了不少回頭客。炸的酥脆的茄子一點都不油膩，一咬更是驚喜。
老闆還帶來了各款經典精美的點心，據說是出自幾十年老師傅之手，味道自然不容置疑。依舊是親民價，我吃完還要打包回家。
福利來了
1月16日到1月31日，
到店動動小手指，即
免費送霸王茄子一份！
免費送霸王茄子一份！
免費送霸王茄子一份！
*每桌限一份
環境沒有多高大上，勝在足夠舒適闊落。黃色燈光還讓人覺得很溫暖，很多熟客仔下班後或者加完班都會過來歎一煲。年底聚餐來這裡都很不錯哦~
30多年的味道，就在這裡！
營業時間：晚上5:30-淩晨2:30
金燦燦的色澤，看著就讓人垂涎欲滴！我敢說，這個美味在番禺獨一無二！
足夠入味的蝦肉，經過靈魂粥底的滋潤，將鮮甜發揮得淋漓盡致。我建議不用蘸任何醬料哦。
/ 每天進貨鮮牛肉 /
牛肉的紋理令人十分愉快，新鮮程度爆燈。這個套餐28元/份，牛肉份量這麼足，老闆你確定有錢賺？
標準的滾10秒，滑嫩的牛肉真是饞人。冷到連男朋友跑了都懶得追的天氣，只有它能讓我出門了。
涮完肉已經很滿足了，但這碗精華將你的胃帶到另一個高潮。綿綿的粥底，順著喉嚨流入胃裡，充滿幸福感~
除了這煲鹹蝦牛肉粥，它們也獲粉無數▼
標配的豬心、豬腰、豬肝、粉腸，每天新鮮直供。套餐25元/份，且老闆給料足夠讓你懷疑人生…
想試豬雜套餐的話，我建議選柴魚花生粥底。柴魚自身也很鮮甜，與豬雜的鮮甜相得益彰。
作為一道傳統菜式，但它卻走小仙女路線。上桌騰雲駕霧的氣勢，當然要拿起手機啪啪啪。
選取新鮮鯪魚肉全手工打成魚膠，口感緊致結實，完勝外面慘了粉的魚膠。一勺一勺挖入粥底，即使一個人來吃也不覺得悶了。
粥店做的菜品，實力也爆燈
人多的話，我建議可以加個菜，那麼〖金湯牛雜煲〗就一定是首選。大份夾實惠，感覺沒三個大胃王都吃不完…
它的秘訣就在於秘制的湯底，香味直擊心底。新鮮的牛雜呀吸收了金湯的精華，夠曬入味，暖胃。
夠膽的話還可以挑戰老闆自製的辣椒醬，增添了牛雜的風味。硬要說它不足的話，應該就是太！辣！了！
應熟客們要求，一定要介紹〖霸王茄子〗，單憑它都贏了不少回頭客。炸的酥脆的茄子一點都不油膩，一咬更是驚喜。
老闆還帶來了各款經典精美的點心，據說是出自幾十年老師傅之手，味道自然不容置疑。依舊是親民價，我吃完還要打包回家。
福利來了
1月16日到1月31日，
到店動動小手指，即
免費送霸王茄子一份！
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*每桌限一份
環境沒有多高大上，勝在足夠舒適闊落。黃色燈光還讓人覺得很溫暖，很多熟客仔下班後或者加完班都會過來歎一煲。年底聚餐來這裡都很不錯哦~
30多年的味道，就在這裡！
營業時間：晚上5:30-淩晨2:30