意向成交金額超35億元
本報訊由中國副食流通協會和香港國際協會支援、北京龍品錫展覽有限公司主辦， 2018春季中國霜淇淋冷食展暨中國冷凍食品展（總第16屆， 簡稱“春季冰展”）近日在中國國際展覽中心舉行。 展覽總展出面積近20000平方米， 吸引了來自中國、美國、韓國、泰國、馬來西亞、義大利、俄羅斯、西班牙、澳大利亞、紐西蘭、中國香港及中國臺灣地區的300余家參展商攜上萬款年度新品集中亮相。 展品涵蓋了霜淇淋、速凍米麵製品、速凍肉製品、調理類食品、海洋食品、乳製品及低溫冷藏食品等多個品類。 展會同期還舉辦了2018中國霜淇淋冷食展北京論壇、2018中國霜淇淋冷食行業金勺子獎頒獎禮、2018冷凍食品行銷美食季（春季）等多個配套活動。
據悉， 作為中國霜淇淋及冷凍冷藏食品行業的主要品牌活動， 中國霜淇淋冷食展已經連續兩年獲得了“中國十佳專業展覽會”大獎。
中國霜淇淋冷食展覽會主席、龍品錫展覽總經理王海甯表示：“相比前幾屆， 今年的北京春季冰展大有看頭， 為了最大程度展示企業形象， 展館內70%以上的參展企業都是特裝展位。 由於特裝面積較大， 參展企業不僅可以通過裝修展示企業形象， 更有足夠大的空間去展示更多的新產品， 同時接待更多的專業買家並與之互動。 ”現場可以看到， 包括三元、木倫河、烏蘭布和、中街、西伯利亞冰雪等多家參展商都將自己的展位設計得別具一格，
木倫河集團董事長助理陳強表示：“2018春季冰展木倫河預定了265平方米超大展位， 這也是木倫河集團第5次以超大展位參展。 通過中國霜淇淋冷食展這個平臺， 我們每年都會結識到很多優秀的經銷商朋友，
據瞭解， 本屆北京春季冰展上進口霜淇淋參展商占到了20%—25%以上。 俄羅斯冰雪老人霜淇淋中國總代理、中礦國能（北京）進出口有限公司總經理王德強表示：“這已經是我們第二次參加中國霜淇淋冷食展， 它是一個非常好的廠商對接平臺， 通過這個平臺， 我們得以將俄羅斯的美味霜淇淋帶給大家， 不僅宣傳了產品， 也提高了銷量。 ”
作為展會配套活動之一的“2018春季中國霜淇淋冷食展北京論壇暨中國霜淇淋冷食行業——金勺子獎頒獎禮”同期舉辦， 1600餘人次參與了此次論壇。 王海寧發表了題為《新時代的商務談判》的主題演講， 中國霜淇淋冷食展覽會專案總監、龍品錫展覽副總經理祝寶威就2018寧波秋季冰展的規劃和籌備情況跟與會嘉賓進行了分享。
據介紹， 金勺子獎創立於2015年9月寧波秋季冰展期間， 旨在表彰在上一年度為中國霜淇淋和冷凍冷藏食品行業發展做出突出貢獻的企業和個人。 經過近三年的培育， 已經成為亞洲及東歐地區霜淇淋和冷凍食品企業選擇中國經銷商合作夥伴的重要參考之一。
據瞭解， 為了能夠讓一眾食品廠商更好的交流對接， 本屆春季冰展現場， 主辦方舉辦了2018冷凍食品行銷美食季（春季）的試吃活動。 據悉， 從2016寧波秋季冰展開始， 組委會及《冷凍食品行銷》便開始主辦“冷凍食品行銷美食季”活動， 深受參展企業和廣大觀眾的喜愛， 既滿足了食欲， 又能使廠商在輕鬆愉悅中達成合作。中國冷凍食品展項目總監王素蘋表示，開闢專門的活動區域舉辦這個活動，目的就在於方便企業在參展的同時，通過現場進行產品試吃，説明廣大經銷商即刻發掘更多好產品，尋找有味道的產品，推動冷凍冷藏食品行業在中國的發展，促進冷凍冷藏食品產品創新，傳播冷凍冷藏食品文化。
本次展會總意向成交金額達35.86億元。王海甯告訴記者，如今大部分參展商已經意識到，參加春季冰展的目的就是要讓經銷商訂貨，同時，更多的經銷商也意識到，他們是來訂貨的，不是來走馬觀花的，更不是來看熱鬧的，因為誰選到了好產品，就意味著一年內能有更好的收成。
又能使廠商在輕鬆愉悅中達成合作。中國冷凍食品展項目總監王素蘋表示，開闢專門的活動區域舉辦這個活動，目的就在於方便企業在參展的同時，通過現場進行產品試吃，説明廣大經銷商即刻發掘更多好產品，尋找有味道的產品，推動冷凍冷藏食品行業在中國的發展，促進冷凍冷藏食品產品創新，傳播冷凍冷藏食品文化。本次展會總意向成交金額達35.86億元。王海甯告訴記者，如今大部分參展商已經意識到，參加春季冰展的目的就是要讓經銷商訂貨，同時，更多的經銷商也意識到，他們是來訂貨的，不是來走馬觀花的，更不是來看熱鬧的，因為誰選到了好產品，就意味著一年內能有更好的收成。