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酒店環境保護需要有敬畏之心、有據可依

3月31日, 雲南省大理市人民政府發佈《關於開展洱海流域水生態保護區核心區餐飲客棧服務業專項整治的通告》, 要求4月1日起大理洱海周邊劃在生態核心區內的客棧、餐飲店鋪10日內一律暫停營業。 10天已過, 曾經的詩和遠方, 如今也已經掛上了“暫停營業”。

由此引發的熱議, 高潮不斷, 媒體和朋友圈都被刷爆了。

邁點網特別邀請了專欄作家、深航酒店管理公司鮑同振先生, 他給予了自己的看法。

洱海我去過不少次, 因為本司曾在大理洱海邊承接過一家非常好的酒店專案。 前後有四五年時間, 我幾乎每年都去。 四五年間, 大理洱海發生了很大的變化。 最明顯的變化就是周邊樓宇多了, 洱海變小(可能是視覺上的)了, 變得沒有原來那種天籟般的美麗了。 我和當地的同事們說起這種感受, 得到的回饋是不同的。 地產開發商要的是利益, 酒店(包括名宿等其它)要的是最好的洱海水景,

政府要的是招商引資。 就是沒有一個單位把環保和景觀的可持續開發價值當回事情。 這種短視的做法, 當然要付出代價。 可以說沒有洱海就沒有大理的旅遊, 沒有大理的旅遊, 就沒有大理的旅遊服務業。 現在一刀切的政策, 可以說是亡羊補牢, 也可以說是為了大理旅遊業的長遠利益。

作為一家酒店從業者, 我認為值得反思, 不論是民宿還是精品酒店還是高星級酒店。 我們都應該把社會責任擔負起來, 一家沒有社會責任的酒店, 我們不認為它能得到很好的長期的經營。 事實上, 很多酒店目前都會在酒店運營中, 給客人提供一些有關於環保的提示, 這種正向的提示實際上會給酒店加分,

讓客人對酒店的服務更加信賴。 酒店裝修、用品和消費服務上的環保健康甚至已成為酒店品質的一個標誌。 既然這樣, 我們對酒店的環境保護的責任應該是理所當然的。

洱海是上天賜給大理的禮物。 不合時宜的過度開發或不符合環保與景觀保護的過度開發和經營, 無異於殺雞取卵, 都會得不償失。 酒店住宿業的環評具有較高要求, 親水的景觀當然很美, 但它需要保護, 而不是佔有。 貪婪的佔有, 反映出我們消費心態和社會心理的不健康, 我們需要對自然稟賦抱有敬畏之心。

對於那些影響洱海水源和水質、完全不滿足環評要求的旅館服務業, 當然要取締。 當然, 政府的環保部門也要及時出臺環境保護的具體要求,

對酒店服務業進行引導, 做到有據可依。 如此才能找回蒼山洱海、風花雪月的旅遊感受。 才能確保那些獨一無二的自然資源不會毀於一旦。

歷史文化、資源資源保護好了, 當地經濟和旅遊服務業的發展才能長治久安了。

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