雞尾酒大家都喝過,
紙杯蛋糕也很常見,
雞尾酒味道的蛋糕你們吃過嗎?
跟小瓜一起來學習吧~
蛋糕
1+1/2杯通用麵粉
1茶匙發酵粉
1/2茶匙鹽
8湯匙(1條)無鹽黃油,
室溫下1杯砂糖
2大雞蛋
1/4杯鮮榨檸檬汁
1 杯全脂牛奶
1湯匙香草精
1茶匙細磨檸檬皮
法國75糖漿
1杯幹起泡酒, 香檳香檳或普羅賽克
1杯砂糖
1/4杯花杜松子酒, 如Hendricks
1/4杯鮮榨檸檬汁
香檳奶油
2支(8盎司)無鹽黃油,
室溫下4杯糖粉
1/4杯幹起泡酒, 香檳香檳或普羅賽克
12支檸檬曲調(可選)