台依湖“牡蠣+幹白”品鑒會現場
品酒師寶蓋接受大眾網眾播記者採訪
大眾網威海1月14日訊 1月14日下午， 牡蠣美食嘉年華的重頭戲——“牡蠣+幹白品鑒會”在台依湖正式舉行。 清新淡雅的酒香、柔嫩爽滑的牡蠣在到場嘉賓的舌尖上相遇， 譜出了一曲浪漫的舞蹈， 入口的瞬間便是煙花綻放的時刻。 品鑒會的現場直播也讓各位網友大呼過癮， “牡蠣+幹白”的美食新經典書寫了新的傳奇。
牡蠣搭配檸檬汁去腥更美味
下午6時， 50餘名網路大V、媒體記者來到乳山台依湖國際酒莊。 進入會場， 大家便被“牡蠣宴”深深吸引， 一道道精美可口的佳餚不禁讓人口水直流。 台依湖大廚全程與大家分享與牡蠣有關的歐洲歷史藝術， 現場嘉賓學習如何品鑒不同牡蠣口感及口味上的差異。
自媒體人張濱迫不及待地跟大眾網記者分享他新學到的知識。 “吃牡蠣時， 可加檸檬汁、大蒜、白楜椒粉等減輕蠣腥味。 配上清爽的白葡萄酒， 更可以激發牡蠣鮮美甘甜的味道。 ”品鑒會現場， 《舌尖上的牡蠣》在大屏播放， 現場直播的台依湖高級廚師現場做牡蠣， 讓賓客零距離感受乳山牡蠣之鄉的最美味道， 給現場觀眾同時帶來視覺和味覺衝擊。
台依湖幹白葡萄酒清澈橙名
在乳山， 冬天是幸福的， 肥美的牡蠣到了收穫的季節。 人們可以享受到這樣一種生活， 伴著微微泛黃的柔和燈光， 聆聽著浪漫溫婉的音樂， 沉浸在一片沁人心肺的白葡萄果香之中。 學著莫泊桑小說中法國貴婦吃牡蠣的樣子， 嘴很快地微微一動， 就把汁水吸進去，
據台依湖相關負責人介紹， 此次舉辦“牡蠣+幹白”品鑒會的台依湖酒莊酒產業小鎮是以葡萄酒為核心的產業， 同時形成種植、生產、研發、葡萄酒培訓等功能完整的製造業產業鏈。 同台依湖也將成為乳山葡萄酒文化的文化中心， 包括葡萄酒文化、葡萄酒體驗、葡萄酒休閒、葡萄酒衍生文化。 喝著台依湖葡萄酒的同時， 怎麼不配上牡蠣之鄉的牡蠣。 牡蠣不配美酒， 靈魂則少了一半， 而一瓶葡萄酒如果不配上牡蠣， 又豈能彰顯它的無與倫比。 所以， 牡蠣、美酒缺一不可， 好的木搭配最好的美酒，孕育出的絕對是一場蠔門盛宴！這個冬天來乳山，來台依湖，共赴“牡蠣+幹白”的浪漫約會。
好的木搭配最好的美酒，孕育出的絕對是一場蠔門盛宴！這個冬天來乳山，來台依湖，共赴“牡蠣+幹白”的浪漫約會。