韭菜魷魚須是一道簡單的家常菜, 主料是韭菜段、紅椒、黃椒、魷魚須、鹽、蠔油、生抽、薑蒜片。
【材料】
韭菜段、紅椒、黃椒、魷魚須、鹽、蠔油、生抽、薑蒜片
【步驟】
1、魷魚須焯水備用
2、紅椒、黃椒切條, 與韭菜段一起裝碟備用
3、熱鍋涼油, 薑蒜片爆香鍋, 加入紅黃椒、韭菜段煸炒1分鐘
4、調入蠔油、生抽、鹽翻炒片刻, 加入焯好的魷魚須攪拌出鍋。
韭菜魷魚須是一道簡單的家常菜, 主料是韭菜段、紅椒、黃椒、魷魚須、鹽、蠔油、生抽、薑蒜片。
【材料】
韭菜段、紅椒、黃椒、魷魚須、鹽、蠔油、生抽、薑蒜片
【步驟】
1、魷魚須焯水備用
2、紅椒、黃椒切條, 與韭菜段一起裝碟備用
3、熱鍋涼油, 薑蒜片爆香鍋, 加入紅黃椒、韭菜段煸炒1分鐘
4、調入蠔油、生抽、鹽翻炒片刻, 加入焯好的魷魚須攪拌出鍋。