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辣椒新吃法,你一定沒試過,麻辣鮮香,好吃又下飯,根本停不下來

食材:鮮辣椒、豆豉、油、鹽、生薑、大蒜、小蔥

辣椒去蒂去籽洗淨, 切成片, 大蒜、生薑切片

鍋放油燒熱, 然後放入薑蒜, 豆豉小火炒香

放進辣椒、鹽, 炒到軟皮

炒好後, 倒入大碗, 搗成泥

搗好後成盤, 撒上蔥花

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