酸菜魚算是吃過千千萬了， 各種size已經司空見慣， 但是朋友介紹的這家【周子非】， 點了一份土豪版古法酸菜魚， 端上桌時還是驚聲四起。 酸菜魚滿滿地堆了超大一盆， 兩個小哥一起才能穩穩端住， 直徑半米還多， 幾乎鋪滿了整張桌子， 光是看著就十分過癮了！
鍋內是四條新鮮鱸魚， 切成薄厚均勻的魚片， 幾乎每一片都帶皮， 魚肉超級鮮嫩滑爽， 不敢用筷子用力撥動。 酸度、鹹度和辣度十分和諧， 湯可以直接喝， 辣度絕對適合閩南人的整體口味。
土豪版本的酸菜魚下麵還加了粉絲、金針菇和魚豆腐三種配菜，
怕胖不吃米飯是嗎？這盆酸菜魚讓你瞬間幹掉三碗米飯， 一滴湯汁都不捨得浪費。
土豪版酸菜魚足夠食量正常的五到六人食用了， 只要228元。 人少的話可以選擇108元的雙人份或者168元的三四人份。 味道都是完全一樣的， 金針菇、寬粉、粉絲和魚豆腐四種配菜可以隨意添加。
除了酸菜魚， 店內還有一些明檔川菜， 也都很好吃呢， 透過玻璃可以看見大廚的操作過程。
香辣雙拼， 是香辣蝦和香辣蛙的組合， 光是看著滿盆紅紅火火的辣椒就按耐不住熱情了， 香辣蝦十分香脆鹹香，蝦肉鮮嫩q彈，香辣蛙表面裹層，吃起來香酥可口，中間的蛙肉雪白嬌嫩，令人垂涎欲滴，不管是蝦肉還是蛙肉都很入味。
夫妻肺片、沒骨頭雞爪、麻辣牛肉、虎皮椒拌皮蛋和口水雞是店內主打的幾道涼菜，搭配熱氣騰騰的酸菜可以說是十分完美了，湯汁是大同小異的冰涼辣爽，刺激感並不很強，倒是紅油的香氣撲鼻，十分喜歡。夫妻肺片中的毛肚和牛舌以及麻辣牛肉都切成超薄的片狀，沾滿紅油，肉香和油香充斥整個口腔，很享受。口水雞超級鮮嫩，比起大多數川菜館過於成熟甚至偏幹的口水雞，周子非的口水雞可以說十分優秀了，雞肉的原汁保留完好，皮微脆，肉鮮嫩，蘸點油汁，無比滿足。
比起紅油滿溢的葷菜，清爽可口的蕨根粉就不得不來一小盤啦，細細的非常爽滑，下面的汁酸鹹適口，不僅開胃而且解膩。還有胡麻汁調味的菠菜墩，搭著紅紅火火系列配一臉。
餐後甜品毫不猶豫點了玫瑰冰粉，冰粉中直接加了玫瑰汁，看起來紅紅的十分惹眼，上面加了葡萄乾，吃起來口味更加豐富。
店招牌是濃濃的性冷淡風，店內則幽靜典雅，充滿中國風元素，燈光微微昏暗，很適合幾個好友小聚聊天~“吃過都說好吃”，光是這霸氣的標語就足見老闆的自信，子非魚安知魚之樂，不來吃怎麼知道好不好吃呢，還有不來嘗試的道理嗎~
香辣蝦十分香脆鹹香，蝦肉鮮嫩q彈，香辣蛙表面裹層，吃起來香酥可口，中間的蛙肉雪白嬌嫩，令人垂涎欲滴，不管是蝦肉還是蛙肉都很入味。
夫妻肺片、沒骨頭雞爪、麻辣牛肉、虎皮椒拌皮蛋和口水雞是店內主打的幾道涼菜，搭配熱氣騰騰的酸菜可以說是十分完美了，湯汁是大同小異的冰涼辣爽，刺激感並不很強，倒是紅油的香氣撲鼻，十分喜歡。夫妻肺片中的毛肚和牛舌以及麻辣牛肉都切成超薄的片狀，沾滿紅油，肉香和油香充斥整個口腔，很享受。口水雞超級鮮嫩，比起大多數川菜館過於成熟甚至偏幹的口水雞，周子非的口水雞可以說十分優秀了，雞肉的原汁保留完好，皮微脆，肉鮮嫩，蘸點油汁，無比滿足。
比起紅油滿溢的葷菜，清爽可口的蕨根粉就不得不來一小盤啦，細細的非常爽滑，下面的汁酸鹹適口，不僅開胃而且解膩。還有胡麻汁調味的菠菜墩，搭著紅紅火火系列配一臉。
餐後甜品毫不猶豫點了玫瑰冰粉，冰粉中直接加了玫瑰汁，看起來紅紅的十分惹眼，上面加了葡萄乾，吃起來口味更加豐富。
店招牌是濃濃的性冷淡風，店內則幽靜典雅，充滿中國風元素，燈光微微昏暗，很適合幾個好友小聚聊天~“吃過都說好吃”，光是這霸氣的標語就足見老闆的自信，子非魚安知魚之樂，不來吃怎麼知道好不好吃呢，還有不來嘗試的道理嗎~