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《西遊記》中提到了幾種烹飪唐僧的方法?

國外很多妖魔鬼怪捕到食物都是直接生吞活剝, 而在西遊記中妖怪捉到唐僧總是叫其洗淨, 然後用不同的方法烹飪唐僧, 我想這難道不是明朝儒家文化的體現, 不是古人對待生活精緻的體現嗎?在《西遊記》中一共提到幾種烹飪唐僧的方法呢?

西遊記中通過獅駝國大鵬精之口, 詳細交代了正確吃法及條件限制:不許嚇了唐僧。 唐僧禁不得恐嚇, 一嚇就肉酸不中吃了;必須待天陰閒暇之時;吃唐僧是要蒸了吃的; 吃唐僧要蒸整個活人, 不能肢解;吃的時候, 必須慢慢地吃, 決不能狼吞虎嚥, 蒸熟後, 得切成小片慢悠悠地吃。

生吃唐僧。 附錄是《西遊記》中最詭異的一章, 在這一章裡, 唐僧的母親溫嬌小姐居然真的吃了一塊唐僧肉, 然而並沒有什麼卵用, 當她跳河的時候, 該死的還是死了, 似乎吃了唐僧肉, 還是不能避免非正常死亡。

油炸唐僧。 唐僧第一次被烹飪, 並不是妖怪幹的, 而是五莊觀的鎮元大仙幹的。 鎮元大仙的打算是把唐僧裹起來, 放到油鍋裡炸。 還好孫悟空及時阻擋, 要不然師父就變成油炸唐僧了。

生煎唐僧。 三個犀牛怪選擇了油煎的方式, 顯然是因為他們對香油有著特殊的癖好, 所謂是真名士自風流, 老子喜歡我最大。

清蒸唐僧。 豹子精那一撥妖怪對飲食頗有講究, 不僅有吃法研討, 還有食材處理, 提出了四種吃法:剁碎了用大料煎,

大家一起分著吃;用蒸籠蒸著吃, 這是大眾流行吃法;煮著吃, 這樣比較省柴;用鹽醃制, 可以保存很久。 話說豹子精這裡言論氛圍非常自由, 小妖怪們一直是暢所欲言獻計獻策。 豹子精是個好領導。

由此可見, 在古代, 或者說在明代, 烹煮食物主要方式之一確實是上蒸籠蒸熟。前面齋僧是蒸,這裡吃僧也是蒸。

烹煮食物主要方式之一確實是上蒸籠蒸熟。前面齋僧是蒸,這裡吃僧也是蒸。

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