陸羽在《茶經》中說, 茶花的味道濃但沒有香味, 香氣都凝聚到葉子裡面去了。
世上幾乎所有的開花植物都是花香于葉, 葉素花豔, 葉賤花貴, 唯獨茶樹, 卻反之。 茶, 葉是主角, 花卻為配角, 花雖爭奇鬥豔, 葉卻傲於花叢。
嘗過苦的再嘗甜的會感特別甜。
茶, 只有投身到沸騰的水中, 全身筋骨才能舒展開, 才能將自身的能量與價值釋放出來, 才能散發出最濃郁的生命之香。
苦是茶的真味, 也是生命的真味, 好茶總是先澀後香, 人生總是甘苦交疊, 細細品味、慢慢感悟。 有時最苦澀時正是芳香將至, 最甘甜時卻有苦澀暗藏……
品茶, 品的是心, 把人生的苦投入水中煮沸, 煮成一杯杯淡淡的清香。
茶好離不開水。
明代《茶疏》說:“水為茶母。 ”茶再好, 也離不開水。 好水沏好茶, 好茶需好水。 用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出來的茶味道是不同的。 古人曰, 八分茶遇十分水, 茶也會變成十分;八分水去泡十分茶, 那茶也只有八分了。
水離開茶還是水, 但平淡無味, 茶離開水不是茶。 一滴水的芬芳在於茶, 一片茶的芬芳在於水。 水, 是茶的知音;茶, 是水的昇華。 茶一生為水而綻放, 水一生因茶而芳香, 茶與水相伴, 是人間最醉人的情感。
每一縷茶香都源于自然的饋贈和辛勤的汗水
好茶多生自幽谷峻嶺、長於高山雲霧間, 不僅盡享日月光華、飽餐風霜雨露, 還遠離污染、嘈雜的環境, 一生與青山綠水相伴。 自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之說。
好茶品質清高、純潔無瑕、一塵不染,
人們常說:一斤春芽要6萬至7萬個茶芽才能製成。 所以, 每一縷茶香不僅是自然的饋贈, 更是人類辛勤的凝結。
茶有千般味, 人有千般味
茶, 在不同時間喝有不同的味,
月下、花前、竹林、雨中、雪夜, 茶有千般味, 人有千般味。 一杯茶、一個瞬間, 懂了即可銘記永遠、香透一生。