最近天氣越來越冷， 同為“動物”的我們也在冬天開始了囤積脂肪， 火鍋、烤肉則是人們冬天的最愛。
暖暖的食材， 三五好友， 熱量不斷的進入體內， 多餘的熱量便囤積成了脂肪， 以備下次沒有食物時使用。
可是現今的人們已經不需要脂肪來禦寒、維持生命了， 隨時能吃飽、穿暖， 脂肪則變成了阻礙我們追求完美身材的“敵人”。
今天就從兩個方面幫你遠離“敵人”：
◆ 高熱量駛入導致長胖、囤積脂肪的原因是什麼？
◆ 除了火鍋、冰淇淩、薯片這類顯而易見的高熱量美食外， 還有哪些隱藏又容易被忽視的高熱量食物呢？
為什麼高熱量食物容易長胖？
首先我們要知道什麼是基礎代謝率——基礎代謝率(BMR)是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下,不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。
也就是根據你的性別、身體、體重等因素， 每天必然會消耗的熱量。
我們日常的工作， 生活， 運動等都是在基礎代謝之外的能量消耗。
為了維持我們的基本生命特徵， 一般來說， 我們每天攝入的熱量（吃的食物）應該大於等於基礎代謝+日常活動。
那麼減脂（減肥）實際上就是需要創造熱量缺口， 也就是攝入的熱量小於基礎代謝+日常消耗，
所以， 減脂的方向有兩種， 減少熱量攝入和增加運動消耗熱量， 同時進行效果更佳！
為什麼高熱量食物容易讓人長胖呢？
根據上面的道理不難理解， 熱量攝入（吃的食物）大大的超過基礎代謝+日常消耗，
哪些美食會是隱藏的“敵人”？
平時那些我們覺得營養價值高的食物， 如果不考慮食用量和食用時間， 再好的食物也可能會成為你長胖的“元兇”！
實際上食物是不分好壞， 只有不恰當的食用方法、不正確的食用時間才會導致你長胖。
下面就介紹五種隱藏的“敵人”， 下次再吃的時候不要被他們“營養價值高”的外表所迷惑了！
優酪乳
雖然優酪乳有易消化， 補充優質蛋白等優點， 但是我們在超市買到的優酪乳都添加了大量的蔗糖， 這樣導致優酪乳中毫無意義的熱量直線上升！
所以請減肥的寶寶們不要再說：我減肥呢， 晚上只喝優酪乳、吃水果， 你喝優酪乳的熱量可能相當於一碗米飯！
建議：選擇無糖添加或使用木糖醇等甜味劑加工的優酪乳， 同時也要注意攝入量， 每天不要超過200ML為佳。
堅果
豐富的不飽和脂肪酸和優質蛋白質是所有堅果類食物的有點， 但畢竟一克脂肪可以釋放9千卡熱量， 有益脂肪也是有熱量的！
看完這篇文章不要再抱著杏仁，腰果大吃特吃停不下來，最後還問為什麼我瘦不下來？
你長胖不是堅果熱量高的錯，是吃的量太大了。
建議：每天食用混合堅果25-30克，現在網上很容易買到混合每日堅果，下午餓的時候吃一包，簡直是完美的加餐！
麵包
你可能覺得白麵包裡只有小麥粉，都是碳水化合物，減脂期的訓練後是很好的加餐。
你想的沒錯，不過現在能買到的麵包中都或多或少的添加了黃油、奶油等增加香味、口感的高熱量食材。更不要說夾心麵包、起酥麵包的熱量高的驚人了。
建議：高強度力量訓練後吃2片少油的白麵包確實是很好的選擇，但一定要注意是無油或少油的麵包哦！量也一定要注意，一般一片25克左右，兩片為佳。
咖啡
咖啡現在已經成為人們日常提神的最佳飲品，咖啡本身是幾乎不含熱量的，但是星巴克的摩卡、焦糖咖啡可就是另外一回事了。
咖啡中添加的奶油、巧克力、糖漿都是熱量的重災區，很多人習慣在咖啡中添加蔗糖以抵消咖啡的苦澀，這又讓咖啡的熱量上升了一個等級。
一杯星巴剋星冰樂的熱量平均高達450千卡，一碗米飯的熱量也就230千卡左右！將近兩倍的熱量！知道為什麼水煮菜拯救不了你了吧？
建議：選擇咖啡時考慮不添加奶油並且將牛奶換成脫脂奶，或者直接點美式和意式濃縮！
零熱量飲料
零熱量飲料比如零度可樂中是真的沒有熱量的，這點可以放心！那為什麼說它也是隱藏的減脂“敵人”呢？
因為你從心裡可能覺得可樂已經沒有熱量了，就可以多吃點零食或者主食了，這樣總體熱量可能比喝可樂的時候還高！
所以零熱量飲料並不會讓你長胖，讓你長胖的只有你自己的控制力！
建議：可以選擇零熱量飲料，但也不要過度飲用。
人體在饑餓時，如果喝了零熱量飲料，大腦會得到進食的信號，但實際上沒有任何熱量的攝入，反而會讓你變得更加饑餓！
美食雖不可辜負，減脂誰苦誰知道！
冬天雖然適合儲存脂肪，但是春天來臨的時候你自己儲存的脂肪可不會自己溜走的！
所以冬天也要適量控制不必要的、看不見的熱量攝入，這樣才不會給春天的減脂增加過大的負擔。
有益脂肪也是有熱量的！看完這篇文章不要再抱著杏仁，腰果大吃特吃停不下來，最後還問為什麼我瘦不下來？
你長胖不是堅果熱量高的錯，是吃的量太大了。
建議：每天食用混合堅果25-30克，現在網上很容易買到混合每日堅果，下午餓的時候吃一包，簡直是完美的加餐！
麵包
你可能覺得白麵包裡只有小麥粉，都是碳水化合物，減脂期的訓練後是很好的加餐。
你想的沒錯，不過現在能買到的麵包中都或多或少的添加了黃油、奶油等增加香味、口感的高熱量食材。更不要說夾心麵包、起酥麵包的熱量高的驚人了。
建議：高強度力量訓練後吃2片少油的白麵包確實是很好的選擇，但一定要注意是無油或少油的麵包哦！量也一定要注意，一般一片25克左右，兩片為佳。
咖啡
咖啡現在已經成為人們日常提神的最佳飲品，咖啡本身是幾乎不含熱量的，但是星巴克的摩卡、焦糖咖啡可就是另外一回事了。
咖啡中添加的奶油、巧克力、糖漿都是熱量的重災區，很多人習慣在咖啡中添加蔗糖以抵消咖啡的苦澀，這又讓咖啡的熱量上升了一個等級。
一杯星巴剋星冰樂的熱量平均高達450千卡，一碗米飯的熱量也就230千卡左右！將近兩倍的熱量！知道為什麼水煮菜拯救不了你了吧？
建議：選擇咖啡時考慮不添加奶油並且將牛奶換成脫脂奶，或者直接點美式和意式濃縮！
零熱量飲料
零熱量飲料比如零度可樂中是真的沒有熱量的，這點可以放心！那為什麼說它也是隱藏的減脂“敵人”呢？
因為你從心裡可能覺得可樂已經沒有熱量了，就可以多吃點零食或者主食了，這樣總體熱量可能比喝可樂的時候還高！
所以零熱量飲料並不會讓你長胖，讓你長胖的只有你自己的控制力！
建議：可以選擇零熱量飲料，但也不要過度飲用。
人體在饑餓時，如果喝了零熱量飲料，大腦會得到進食的信號，但實際上沒有任何熱量的攝入，反而會讓你變得更加饑餓！
美食雖不可辜負，減脂誰苦誰知道！
冬天雖然適合儲存脂肪，但是春天來臨的時候你自己儲存的脂肪可不會自己溜走的！
所以冬天也要適量控制不必要的、看不見的熱量攝入，這樣才不會給春天的減脂增加過大的負擔。