冬天是以溫補為主，今天給大家分享冬天適宜食用的蔬菜水果

冬天是以溫補為主， 要多吃水果和蔬菜， 補充體內水分， 排出體內的毒素， 每個季節都有其規定適合吃的蔬菜， 而冬天寒冷又乾燥適宜食用的蔬菜有很多， 今天給大家分享一些冬天適宜食用的蔬菜。

①山藥尤其適合在冬天養生食用， 營養價值是很高的， 冬季可以多吃些山藥可以達到固腎補水的效果， 而且山藥又能補肺脾之氣， 又益肺腎之陰， 山藥中含有多種微量元素含量較為豐富， 具有滋補作用， 也是病後康復食補之佳品， 以及山藥還含有豐富的維生素和礦物質， 所含熱量相對較低。 ②冬吃蘿蔔夏吃薑， 吃蘿蔔能夠有效的保健身體， 有開胃、潤喉的功效， 吃蘿蔔可以很好的幫助消化， 以及辛辣成分能夠有效的促進胃液的分泌， 對於胃腸的調理也是有很好的幫助。 ③蓮藕味甘富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽， 生藕性寒有清熱除煩、涼血止血散淤之功，

熟藕性溫， 有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效， 適宜老少滋補。

冬天適宜食用的水果有①冬棗有百果之王和活維生素丸的美譽， 含有特別豐富的維生素C， 可以清除體內毒素， 增加抗病能力， 並且促進人體的新陳代謝。 ②蘋果的營養十分豐富，

性味甘涼， 具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效， 被稱為心血管的健康保護神。 ③柚子性質偏寒涼， 適當食用可以去火， 吃柚子也可以降低人體的膽固醇， 預防心血管疾病， 可以預防腦中風， 以及柚子裡的檸檬烯和派烯能稀釋呼吸道的分泌物， 有利於濃痰排出， 可用於慢性咳嗽、痰多氣喘等症。 ④梨含有蛋白質， 脂肪， 糖， 粗纖維， 鈣、磷、鐵等礦物質， 多種維生素等， 具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃些梨大有益處。

冬天適宜食用的蔬菜和水果是很多的， 除了以上蔬菜水果， 還有南瓜、菠菜、冬筍、香菇、紅薯等等食物， 各有各的營養， 這些食物大家都是非常熟悉的， 大家可以選擇自己喜歡的食物食用。