豆腐
是人們日常生活中常用的配料之一，
深受廣大人民群眾的喜愛，
豆腐的營養價值也很高。
豆腐， 具有理氣理氣、潤燥、清熱解毒、健脾胃等抗癌作用。
今天，
我們分享了一種豆腐煮豆腐，
它很容易做，
美味可口，
比煮肉更美味。
配料：豆腐500克， 火腿200克， 綠豆200克，
實踐
1。 豆腐片， 火腿片， 蒜， 蒜末， 紅椒片， 洋蔥末。
2。 豆芽放入鍋內， 水煮撈出， 乾燥水分控制， 放入碗中。
三.平底鍋放少許油， 然後放入豆腐， 小火煎兩面金黃色當上菜。
4。 在另一鑊中， 倒入少許油、油燒熱， 加入豆瓣醬， 炒出辣椒油， 再加入一半蒜炒香， 倒入蒜頭均勻攪拌均勻。
5。 鍋裡放入4碗開水或湯。
6。 將豆腐片和火腿片放入鍋中， 大火煮沸後放入雞精。
7。 把火放進一個豆芽碗裡， 把剩下的大蒜放在碗的中間。
8。 然後放入幹辣椒段， 將油放入鍋內， 油至70%熱， 倒在幹胡椒上， 炒香。
9。 最後， 放入蔥， 5滴油可以走到桌上， 打開吃！
生產技能
1、豆瓣醬有鹹味， 所以不要加鹽；
2、煎豆腐時， 一定要小而慢。