中午炒了道洋蔥， 這是我小時候媽媽經常的菜， 特別的香， 很是下飯。
洋蔥， 洋蔥特皮實， 耐儲存， 才1塊錢一斤， 角落裡一扔能放十幾天都不壞。
今兒這道洋蔥做法非常的簡單， 主要食材就倆， 文中圖文詳解， 文末小貼士， 仔細看哦！
【洋蔥炒肉】
食材：洋蔥1個200g， 瘦肉90g， 蔥薑末少許， 澱粉1勺， 生抽1勺， 味極鮮醬油1勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材。 洋蔥剝去外皮， 切去頭尾
2 洋蔥切塊；瘦肉切片， 瘦肉放入碗裡，
3 鍋內加入植物油， 油溫熱的時候， 下肉片炒至變色， 加醬油翻炒調色
4 放入洋蔥大火翻炒
5 洋蔥發蔫，加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 肉片加澱粉醃拌一下更入味、更嫩
2 後放鹽更健康
5 洋蔥發蔫，加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 肉片加澱粉醃拌一下更入味、更嫩
2 後放鹽更健康