豆製品裡有一種豆腐特受歡迎， 不怕碎， 越燒越筋道， 特吸汁， 咬上一口比肉都香， 它就是千葉豆腐！
今兒這菜可是非常的下飯， 主要食材就是千葉豆腐， 這食材咋做都好吃， 最好的搭配就是放肉， 它特能吸汁， 滿滿的都是肉味， 想到還是不夠完美， 又放了一把蒜黃進去， 這一下， 太香了， 食欲大開， 越吃越愛， 到最後都挑千葉豆腐吃， 剩下的反倒是肉！
【千葉豆腐炒蒜黃】
食材：千葉豆腐190g， 蒜黃200g， 五花肉片（去皮）70g， 尖椒25g， 蔥薑末少許， 味極鮮醬油2勺， 鹽適量， 食物油適量
做法：
1 備好食材。 蒜黃擇好洗淨控水
2 蒜黃切寸段；千葉豆腐切片；尖椒切小塊
3 油溫4成熱， 下肉片炒至變白， 放入蔥薑末爆香， 加醬油調色
4 放入千葉豆腐， 加少許水， 翻炒至千葉豆腐變大
5 下蒜黃和尖椒，翻炒均勻
6 蒜黃發蔫，加鹽調味，翻炒均勻出鍋
寶媽小貼士：
1 五花肉炒菜要比瘦肉香
2 鹽後放更健康
3 千葉豆腐特吸汁，蒜黃會出湯，剛好被千葉豆腐吸去，成品非常好吃
5 下蒜黃和尖椒，翻炒均勻
6 蒜黃發蔫，加鹽調味，翻炒均勻出鍋
寶媽小貼士：
1 五花肉炒菜要比瘦肉香
2 鹽後放更健康
3 千葉豆腐特吸汁，蒜黃會出湯，剛好被千葉豆腐吸去，成品非常好吃