大家是否總感到疲倦、四肢無力， 經常出現頭暈、噁心的症狀， 那你可一定得注意， 很可能是因為你的身體裡缺了這個重要元素——鉀！
在臨床工作上， 總會有病友親友會諮詢這樣那樣的問題， 這個問題你會回答嗎？防治高血壓；降低動脈鈣化；降低心臟病風險；做過腸癌手術後；早孕反應有點重；天熱時、上班上課總是倦怠和乏力， 都說應該多吃些含鉀食物， 那麼哪些食物富含鉀呢？
天熱時、上班上課總是倦怠和乏力
鉀離子的重要性鉀是人體內一種重要的元素， 其中98%儲存在細胞內， 2%分佈在細胞外， 維護心臟正常功能， 在細胞的新陳代謝中起重要作用；對維持神經、肌肉的正常功能起直接作用；還有助於滲透壓和體內酸堿平衡。
近年來也有許多新研究結果， 增加鉀攝入有助於高血壓患者降低血壓， 多吃含鉀食物能有效預防心臟疾病、中風、動脈粥樣硬化等等。
當缺鉀時， 會出現四肢軟弱無力， 吞咽困難， 嚴重缺乏時會出現軀幹和呼吸肌無力， 即使你是一個壯漢， 也可能出現手無縛雞之力， 寸步難行， 甚至會出現呼吸困難或窒息；
缺鉀還會使你食欲不振， 胃腸蠕動減慢， 導致腸麻痹， 加重厭食， 出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀；
缺鉀時， 你的小心臟跳動也不規律了， 醫學術語就是心跳節律異常， 心臟傳導功能阻滯；
缺鉀時， 你還出現頭暈、躁動、昏迷、面部及四肢抽動， 手足抽搐， 口周及手足麻木等症狀。
香蕉含有大量的鉀元素
鉀食品吃的多， 會發生高鉀嗎？腎功能正常， 攝入含鉀食物不會導致高鉀， 但在伴有腎功能不全者則可能發生， 主要表現為細胞外鉀離子上升， 出現身體無力、疲勞、感覺異常、四肢軟癱、腹脹和腹瀉等。 嚴重的高鉀血症者有微循環障礙的表現， 如皮膚蒼白、濕冷、青紫及低血壓等， 也可有心動過緩， 心律不齊。 最嚴重的表現為心臟驟停。
腎功能正常， 攝入含鉀食物不會導致高鉀
富含鉀食物清單主食類：玉米、番薯、土豆
蔬菜類：黃豆、紫菜、木耳、菠菜、番茄、海帶、甘藍、香菇、筍、芥菜、芋頭、芹菜、南瓜、山藥
水果類：香蕉、榴槤、香橙、橘子、草莓、桃子、哈密瓜、木瓜、芭樂、獼猴桃、番荔枝、葡萄、荔枝、椰子、香瓜、牛油果、紅棗、芒果
零食飲料：咖啡、茶、運動飲料、梅子汁、巧克力
湯汁：肉湯、菜湯、藥膳湯
調味品：低鈉鹽、低鹽醬油、雞精、牛肉精
注意事項：楊桃含鉀量高， 但容易引起心律不整。 並且它對腎病患者是有害的天然毒素， 即使吃一個也會中毒， 嚴重時會引起昏迷， 四肢無力甚至死亡。 中毒者一般在8小時內出現症狀， 需要迅速透析， 把毒素清除。
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