很多喜歡蘋果的人都很難抵擋蘋果派的誘惑， 但是在外面買的蘋果派雖然好吃但是很貴， 對於上班族來講並不能吃到爽， 今天給大家介紹蘋果派的做法， 讓大家一次吃個夠吧！
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材料：蘋果、糖、蛋撻皮（以後會教大家來做蛋撻皮的）、澱粉。
步驟一：處理蘋果。 根據要做的蘋果派的量來準備蘋果， 先將蘋果去皮， 接著用刀切成粒狀， 切好的蘋果要馬上做蘋果派， 否則很容易就氧化了。
步驟二：炒蘋果。 熱鍋， 放入少量的油， 也可以不放， 然後將蘋果粒放入鍋中， 炒熱起來。 慢慢地會發現蘋果會出很多汁， 這時候加入適量的糖， 可以讓蘋果派吃起來更甜， 最後要起鍋時倒入適量的澱粉液， 也就是勾芡， 關火就可以了。
步驟三：做蘋果派。 準備好蛋撻皮， 蛋撻皮以後有時間會和大家分享做法的。 然後取適量的蘋果餡放到蛋撻皮中， 接著用手將兩面合在一起， 這樣蘋果才不會流出來， 固定好。
步驟四：烤蘋果派。 做好蘋果派後將蘋果派一個個放入烤箱中， 擺放整齊即可烤了， 大概10分鐘就可以了， 很容易熟的。
步驟五：裝盤享受美食。時間到了後就可以將蛋撻一個個裝到盤中，這時候就可以趁熱享用美食了，非常好吃。
喜歡吃蘋果派的朋友動手做起來吧，簡單又好吃，一次吃個夠。
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