牛排大家都不陌生了，
超市都有賣的，
10塊錢也能買到一塊，
但是真正比較貴的牛排一般人是消費不起的，
比如神戶牛排，
這麼小的一份牛排要148美元，
本身神戶牛排賣的就貴，
再加上在五星級酒店吃，
真心吃不起啊。
不過話說回來，
牛排貴有它貴的原因啊，
看看這牛排的顏色，
鮮嫩的嫩捏出水來的感覺。
大廚先在上面撒上一些粗鹽
然後放在鐵板上慢慢的煎，
日本的料理就是表演，
廚師現場製作，
看著他們是怎麼把食材變成美食的，
日本廚師是有名的講究，
尤其像這樣的高級料理，
更是非常的謹慎。
牛排一面煎好換一面，
一面已經煎的有點焦黃了，
但是中間還是鮮紅的一片，
這個鐵板的火候應該也是控制的不錯的
牛排煎好了，
中間還是鮮紅的顏色，
在日本他們恨不得直接生吃了這牛排，
日本人喜歡刺身，
刺身是日本人的最愛，
只要能生吃的，
他們絕不煮熟，
所以這牛排大致的煎一下，
其實就好了。
大廚把牛排的邊角修一下，
有太肥的就切掉
然後把牛排切成一個長條，
一份牛排分成兩種吃法，
一份切成段，
搭配一些蔬菜一起吃，
一份直接就是一個牛排條，
大廚在上面澆上一些特製的醬汁，
看起來很漂亮，
應該很好吃吧。
這麼貴的牛排，
其實就是嘗個味道，
真想吃飽的話，
至少要點兩份炒麵，
吃兩口炒麵，
要一點牛排
做好的牛排，
用筷子一壓都能壓出水來，
據說神戶牛排每年的產量特別的少，
還有傳言說日本神戶的牛都是和啤酒長大的，
還有人專門的按摩，
所以牛肉才會長的這麼好看，
像大理石一樣，
價格自然就貴。
這樣的牛排，
都是有錢的美食，
普通的打工族看看就好了，
甚至有些人連親眼看到它是什麼樣子的機會都沒有。
你吃過嗎?不，
是你看到過嗎？
