寶寶吃的少， 所以就要吃的好， 吃得精。 家長在這方面不能忽視。 寶寶的身體發育需要來自輔食， 所以家長們要盡自己的所能保留住那些營養。
1、蔬菜、水果榨汁前最好用水燙一下， 這樣不僅出汁率增加， 還能讓榨汁顏色鮮豔， 不容易變褐。 特別是那些沒有酸味的蔬菜， 比如胡蘿蔔、青菜、芹菜、鮮甜玉米， 一定要燙過再打汁。
2、蔬菜要先洗後切， 水果要吃時再削皮， 以防水溶性維生素溶解在水中， 以及維生素在空氣中氧化。
3、蔬菜最好大火急炒與慢火煮， 這樣維生素C的損失少。
4、合理使用調料， 如醋可以起到保護蔬菜中B族維生素和維生素C的作用。 此外， 在做魚和燉排骨時， 加入適量醋， 可促使骨骼中的鈣質在湯中溶解， 有利於人體吸收。
5、無論什麼季節， 對寶寶的輔食製作， 蒸煮的方式更好， 要儘量避免煎、炸的方式， 因為高溫對維生素有破壞作用。
6、用容器蒸或燜米飯，