馬上就要過年了， 每天忙忙碌碌的有時候早餐都來不及吃， 幾天下來就覺得身體不行。 向樓下早餐店老闆討教了一下茶葉蛋的秘方， 睡一覺就做好了， 早上起來配著粥一起吃， 也用不了幾分鐘， 就算再忙也要注意身體。
五香煮雞蛋
配料:
雞蛋12個、大料少許、花椒少許、豆蔻少許、老抽醬油10 ml 、鹽(適量)30克、料酒10克
烹飪步驟:
1.準備調味料
2.雞蛋洗淨， 放入鍋中煮熟
3.另用個鍋放入花椒鹽大料
4.在到入老抽醬油和料酒
5.坐在火上大火燒開
6.放入煮熟的去殼的雞蛋， 在煮10分鐘關火
7.放入碗中醃制12小時入味食用
菜譜小貼士: 簡單， 方便， 快捷
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