帶孩子是現在正在上班的年輕人的一個大問題， 孩子現在放假， 我和老公還在上班， 留孩子一個人在家又不放心， 思索半天送去鄉下的婆婆家。
第一天婆婆主動和我們視頻， 看孩子吃的怎麼樣， 看著孩子吃的香噴噴的樣子， 我和老公都饞了
豆沙花卷
配料:
普通麵粉200克、溫水適量、酵母2克、豆沙適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.把麵粉放入盆中， 上面挖個小坑放入酵母。
2.在放酵母的位置倒入少許的溫水，
3.再劃圈倒入溫水， 把麵粉攪拌成棉絮狀。
4.揉成光滑的麵團後， 覆蓋保鮮膜進行發酵。
5.發酵至原來麵團的兩倍大， 用食指在中間戳個洞， 麵團不回縮就表示面發好了。
6.把麵團揉勻後擀成大圓片。
7.上面刷一層食用油。
8.再把豆沙均勻地塗抹在圓片上。
9.像摺扇子一樣折起來。
10.用刀切成約兩指寬的面劑子，把兩個面劑子疊在一起。
11.用兩隻手的大拇指和食指扯住面劑子的兩端，往兩邊抻一下。
12.一上一下擰八字型，接頭搭在一起捏緊放在下面。
13.把所有的花卷依次做好。
14.蒸鍋中添適量清水，把花卷放入鍋中先不要開火，蓋上鍋蓋醒發二十分鐘。
15.開大火蒸十五分鐘後，關火虛蒸三分鐘即可。
16.超好吃。
菜譜小貼士:
豆沙如果太粘稠不好塗抹，可以用少許牛奶稀釋一下，但是也不要稀了。
和麵時水要慢慢加入，不要一下子加太多水。
8.再把豆沙均勻地塗抹在圓片上。
9.像摺扇子一樣折起來。
10.用刀切成約兩指寬的面劑子，把兩個面劑子疊在一起。
11.用兩隻手的大拇指和食指扯住面劑子的兩端，往兩邊抻一下。
12.一上一下擰八字型，接頭搭在一起捏緊放在下面。
13.把所有的花卷依次做好。
14.蒸鍋中添適量清水，把花卷放入鍋中先不要開火，蓋上鍋蓋醒發二十分鐘。
15.開大火蒸十五分鐘後，關火虛蒸三分鐘即可。
16.超好吃。
菜譜小貼士:
豆沙如果太粘稠不好塗抹，可以用少許牛奶稀釋一下，但是也不要稀了。
和麵時水要慢慢加入，不要一下子加太多水。