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風味杏鮑菇炒雞胸肉片,這種做法,味道一定不會讓你失望

老公臨時說要回家吃晚飯, 準備再做一個菜, 翻了下冰箱, 還有兩個杏鮑菇, 原本想用杏鮑菇炒肉絲來的, 結果發現豬肉沒有了, 只有一塊雞胸肉了, 那就炒這個好了, 沒想到炒完一嘗, 味道還特別好。

杏鮑菇切成條

胡蘿蔔也切成條備用

雞胸肉一塊切成片

蔥薑切好備用


鍋裡放油, 等燒熱後放入雞胸肉, 炒至變色加入蔥薑, 翻炒

將胡蘿蔔和杏鮑菇都倒入鍋中, 繼續翻炒, 等杏鮑菇變軟了, 加入適量鹽, 生抽, 翻炒均勻就可以出鍋了

老公說我這麼胡亂一搭配, 又創出一個新菜。

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