白灼蝦
成分:
蝦200g, 生薑1片, 蔥2, 2湯匙料酒。
實踐:
1。 鍋中加入水、薑、蔥、料酒煮一個結。
2。 當水煮沸後, 放入治療(剪下腳, 挑出蝦線)蝦。
後3。 蝦放入,
4。 從蝦身上取下瀝濾液, 準備最喜歡的調味品。 椒鹽基圍蝦
實踐:
1。 鮮蝦, 蝦要切, 線, 從後面。 洗水和少許鹽, 醃約15分鐘。 半鍋油薑蒜熱;
2。 油炸蝦在鍋裡煎至完全discolourable。
三.另一個油盤, 加入少許油加熱, 倒入蝦仁, 煸炒鹽炒。 大火結束後, 加入青蔥, 攪拌可哥。
鮮蝦, 大蒜, 洋蔥, 料酒, 鹽。
實踐:
1。 蝦到蝦線後, 打開, 洗滌排水。
2。 蝦用鹽和料酒十五分鐘, 洋蔥和蒜剁碎。
三.將蝦仁放入盤中, 再塗上蒜末和洋蔥, 再倒入酒, 酒可多添些水, 少, 容易老蝦。
4。 鍋燒水後放入蝦氣, 清蒸蝦的顏色可以是2-3分鐘, 時間不能太長, 長時間到老蝦。
成分:
蝦仁, 白糖, 白醋, 蔥薑蒜, 番茄醬, 白胡椒, 料酒。
實踐:
1蝦洗淨, 切蝦和蝦必須用牙籤槍, 在第二節蝦採摘黑香腸。
2蔥, 薑, 蒜, 切碎。
3把蝦放在盤子裡, 放鹽, 白胡椒和醃過的酒15分鐘。
4火鍋, 放5成熱從江算香。
5把蝦煎至蝦紅。
6放兩湯匙番茄醬, 加少許鹽炒熟。
7加一匙白醋。
8放兩勺糖調勻。 粉絲蝦煲
成分:
鮮蝦2克, 小粉絲, 洋蔥100g, 蠔油1湯匙(15ml), 生薑1(10g), 紹興(30ml)黃酒2湯匙, 醬油1湯匙(15ml), 白糖1茶匙, 雞精1茶匙(5g)(5g), 白胡椒粉1/2茶匙(3G)。 香油1茶匙, 油2湯匙(5ml)(30ml)。
實踐:
1。 將粉絲放在溫水中泡15分鐘, 它慢慢地回到鬆軟的發泡裡, 用鮮蝦將剪刀從後腳上剪下,
2。 蔥洗淨, 淡藍色和綠色的葉子, 分為2釐米長的短的。 喬恩削, 2cm大小的碎鑽。
熱鍋中的油3, 被解雇的50%熱(手掌放在鍋裡, 可以感覺到熱空氣上升), 蔥和生薑放入白段炒香, 再加入蝦翻炒一會兒。
4。 在鍋裡, 倒入紹興黃酒、生抽、蠔油, 翻炒均勻, 再加入適量的水(約200ml)和雞, 大火煮沸。
風扇5。 將瀝幹的水泡入鍋內均勻攪拌, 然後移至小沙鍋內, 撒上剩下的洋蔥片, 蓋上蓋子煨3分鐘, 使粉絲充分吸收足夠的湯汁, 最後在小砂鍋中加入芝麻油和胡椒粉攪拌均勻。 香辣蝦
蝦,豆瓣菜,醋,蔥,薑,胡椒,胡椒和糖。
實踐:
1。蝦打開後的紗線,到頭部(蝦頭可以油炸)。
2。酒和薑從鍋(制片刻可以卷和炸蝦醬)。
三.燒熱油後,打開中火,放入花椒及幹辣椒段,取出香味取出。然後把五或六片薑,炒幹糖,一攪拌,然後放一勺油炸豆辣椒油,倒一點醬油,然後開了火,倒入蝦,顏色出鍋後加入洋蔥翻炒,倒入一些醋30秒前餃子提香。
實踐:
1。蝦洗淨,放入冰箱,冷藏或冷凍片刻,取出剝殼羊腸線;
2。碎筍筍。
三.在蝦中加入鹼性水,放置30分鐘。反復清洗,直到鹼性水被沖走,瀝幹水,把蝦裹在紗布裡,使水完全乾燥。
4。澱粉和澱粉放入碗中,倒入130克沸水,用擀麵杖攪拌成團,後放入沙拉油揉成光滑的麵團3分鐘,用濕布坐了一會兒蓋;
5。蝦,豬肉和胡蘿蔔混合在一起,加入鹽,糖,麻油,胡椒粉,醃15分鐘後,手或筷子,並繼續攪拌,直到厚濃餡;
6。把麵團切成小份,用薄薄的一層油,用小刀把小的刀片壓成一個圓的旋轉系統;
7。包餡與普通餃子一樣,水燒開後蒸10分鐘至透明,打開即可食用!麻辣火鍋大蝦
實踐:
1蝦、蓮藕、玉米、60、水芹菜、香菜、麻辣香鍋、地瓜、豆角、大蔥、洋蔥和其他材料的準備,60用鹽水浸泡3小時。
2鍋燒開水,泡洗六十把開。
3鍋放少許油炒洋蔥、洋蔥。
4將乾淨的蝦放入鍋中攪拌。
其餘5湯均勻加入素菜餐。
6洗菜焯60,加入40克辣火鍋料。
7好炸蝦仁和菜盤均勻擺放在上面。
8烤箱預熱180度,將搪瓷鑄鐵鍋放入烤箱底部,上下烘烤20分鐘。
9上菜前灑上蔥、香菜。清炒蝦仁
500g蝦、青辣椒、紅辣椒各一個,幹辣椒,蔥,醋,醬油,料酒,生薑,大蒜,黑胡椒。
實踐:
1。將蝦放在水上浸泡15分鐘,洗淨每只小蝦,脫穎而出。
2。蝦洗淨煮,科威特鹽入味,入味。
三.鍋裡放少許油,燒熱油,放上幾片黑胡椒炒,然後加入幹胡椒、薑和蒜,加青椒和紅辣椒,炒一分鐘,然後將蝦仁煮熟,炒幾分鐘,鹽、醬油、醋、料酒,炒一會兒,出鍋前可灑蔥。芙蓉蝦
成分:
大蝦,雞蛋,麵包屑,葡萄酒,鹽。
實踐:
1。將蝦洗淨,蝦皮剝去,留下尾巴。用刀從蝦腹部輕輕打開,開始後用刀斬刀,但不要切斷,按照這種方法所有的蝦。
2。將加工過的蝦放入容器中,加入酒,鹽醃一會兒,然後放在薑裡,用洋蔥末加鹽。
三.將雞蛋放入雞蛋中,將蝦保存在雞蛋中,然後取出,再裹上一層麵包屑。
4、往鍋裡倒些油,加入蝦,加熱後變成金黃色,這樣切好的蝦很容易煮。基本上,變色就夠了。芝士大蒜蝦仁
實踐:
1。活蝦洗淨,每節一行,取蝦、肉平;
2。把鹽均勻地撒在蝦仁上,倒點酒,放在冰箱裡半個小時。
三.蒜片切成蓬鬆狀,用黃油烹製。
4。大蒜放在蝦身上,上面放乳酪;
5。在烤箱裡,200度,15分鐘,打開吃!蝦與玉
成分:
500g日本豆腐,100g蝦,30g青豆、鹽、醬油、油、澱粉、水。
實踐:
1。日本豆腐2袋,鮮蝦15,清理後取出沙線刪除的情況下,一個小綠豆;
2。豆腐用刀從中間切開(外包裝有虛線提示,根據提示)分為兩部分,拿起包底部的豆腐輕輕地放在案板上,切成1釐米厚的片;
三.將切好的日本豆腐切成均勻的盤子,豆腐表面各放一隻蝦;
4。用青豆,撒少許鹽,準備進入蒸籠;
5。蒸鍋,鍋開三、五分鐘後,保持鮮豆腐嫩蝦的味道;
6。把水分倒進碗裡,加一點澱粉(如果水太少,可以加一點冷水)。
7。將澱粉水倒入鍋內,加入少許新鮮(醬油),形成薄薄的醬汁後即可熄火;
8。把醬汁拌入碗中,倒入蒸熟的蝦玉子,一點蝦便可將玉子擺在桌上!
向前集合,一套大蝦在新的一年裡!
蝦,豆瓣菜,醋,蔥,薑,胡椒,胡椒和糖。
實踐:
1。蝦打開後的紗線,到頭部(蝦頭可以油炸)。
2。酒和薑從鍋(制片刻可以卷和炸蝦醬)。
三.燒熱油後,打開中火,放入花椒及幹辣椒段,取出香味取出。然後把五或六片薑,炒幹糖,一攪拌,然後放一勺油炸豆辣椒油,倒一點醬油,然後開了火,倒入蝦,顏色出鍋後加入洋蔥翻炒,倒入一些醋30秒前餃子提香。
實踐:
1。蝦洗淨,放入冰箱,冷藏或冷凍片刻,取出剝殼羊腸線;
2。碎筍筍。
三.在蝦中加入鹼性水,放置30分鐘。反復清洗,直到鹼性水被沖走,瀝幹水,把蝦裹在紗布裡,使水完全乾燥。
4。澱粉和澱粉放入碗中,倒入130克沸水,用擀麵杖攪拌成團,後放入沙拉油揉成光滑的麵團3分鐘,用濕布坐了一會兒蓋;
5。蝦,豬肉和胡蘿蔔混合在一起,加入鹽,糖,麻油,胡椒粉,醃15分鐘後,手或筷子,並繼續攪拌,直到厚濃餡;
6。把麵團切成小份,用薄薄的一層油,用小刀把小的刀片壓成一個圓的旋轉系統;
7。包餡與普通餃子一樣,水燒開後蒸10分鐘至透明,打開即可食用!麻辣火鍋大蝦
實踐:
1蝦、蓮藕、玉米、60、水芹菜、香菜、麻辣香鍋、地瓜、豆角、大蔥、洋蔥和其他材料的準備,60用鹽水浸泡3小時。
2鍋燒開水,泡洗六十把開。
3鍋放少許油炒洋蔥、洋蔥。
4將乾淨的蝦放入鍋中攪拌。
其餘5湯均勻加入素菜餐。
6洗菜焯60,加入40克辣火鍋料。
7好炸蝦仁和菜盤均勻擺放在上面。
8烤箱預熱180度,將搪瓷鑄鐵鍋放入烤箱底部,上下烘烤20分鐘。
9上菜前灑上蔥、香菜。清炒蝦仁
500g蝦、青辣椒、紅辣椒各一個,幹辣椒,蔥,醋,醬油,料酒,生薑,大蒜,黑胡椒。
實踐:
1。將蝦放在水上浸泡15分鐘,洗淨每只小蝦,脫穎而出。
2。蝦洗淨煮,科威特鹽入味,入味。
三.鍋裡放少許油,燒熱油,放上幾片黑胡椒炒,然後加入幹胡椒、薑和蒜,加青椒和紅辣椒,炒一分鐘,然後將蝦仁煮熟,炒幾分鐘,鹽、醬油、醋、料酒,炒一會兒,出鍋前可灑蔥。芙蓉蝦
成分:
大蝦,雞蛋,麵包屑,葡萄酒,鹽。
實踐:
1。將蝦洗淨,蝦皮剝去,留下尾巴。用刀從蝦腹部輕輕打開,開始後用刀斬刀,但不要切斷,按照這種方法所有的蝦。
2。將加工過的蝦放入容器中,加入酒,鹽醃一會兒,然後放在薑裡,用洋蔥末加鹽。
三.將雞蛋放入雞蛋中,將蝦保存在雞蛋中,然後取出,再裹上一層麵包屑。
4、往鍋裡倒些油,加入蝦,加熱後變成金黃色,這樣切好的蝦很容易煮。基本上,變色就夠了。芝士大蒜蝦仁
實踐:
1。活蝦洗淨,每節一行,取蝦、肉平;
2。把鹽均勻地撒在蝦仁上,倒點酒,放在冰箱裡半個小時。
三.蒜片切成蓬鬆狀,用黃油烹製。
4。大蒜放在蝦身上,上面放乳酪;
5。在烤箱裡,200度,15分鐘,打開吃!蝦與玉
成分:
500g日本豆腐,100g蝦,30g青豆、鹽、醬油、油、澱粉、水。
實踐:
1。日本豆腐2袋,鮮蝦15,清理後取出沙線刪除的情況下,一個小綠豆;
2。豆腐用刀從中間切開(外包裝有虛線提示,根據提示)分為兩部分,拿起包底部的豆腐輕輕地放在案板上,切成1釐米厚的片;
三.將切好的日本豆腐切成均勻的盤子,豆腐表面各放一隻蝦;
4。用青豆,撒少許鹽,準備進入蒸籠;
5。蒸鍋,鍋開三、五分鐘後,保持鮮豆腐嫩蝦的味道;
6。把水分倒進碗裡,加一點澱粉(如果水太少,可以加一點冷水)。
7。將澱粉水倒入鍋內,加入少許新鮮(醬油),形成薄薄的醬汁後即可熄火;
8。把醬汁拌入碗中,倒入蒸熟的蝦玉子,一點蝦便可將玉子擺在桌上!
向前集合,一套大蝦在新的一年裡!