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雞蛋換個吃法,這樣做不用和麵,只需3分鐘

[胡蘿蔔和芹菜卷]

材料:3個雞蛋, 1個胡蘿蔔和1個芹菜葉, 少許鹽, 少許油, 一小勺麵粉(約10克)。

生產過程:

1。 雞蛋放在碗裡, 打碎;

2。 胡蘿蔔芹菜葉洗淨;

三.一小勺麵粉和鹽, 而不是麵粉, 大約有10克。

4。 把麵粉和鹽倒入蛋液中, 用筷子打散, 會有一些小痘痘, 可以用勺子打破, 安靜一會兒, 臉上就沒有了。

5。 胡蘿蔔先切成片再切。

截止到6年底;

7。 芹菜葉;

8。 全部放入蛋液, 混合成蛋液;

9。 電餅鐺預熱, 放少許油, 將蔬菜的蛋糊一半在烤盤裡用鏟子,

扁平;沒有電餅鐺用平底鍋也可以, 但用小火;

10。 雞蛋基本凝固面, 從一端到另一端卷起, 滾烤盤;

11。 剩下的雞蛋放到鍋裡;

12。 基本面固化後, 先將蛋輥從那裡滾下來, 然後封口, 防止開口;然後將雞蛋滾在烤盤上滾幾回, 以確保沒有生雞蛋, 吃肉丁。

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