不知不覺, “揭秘奇葩水果”系列已經更新到第六期了, 小編也是邊碼字邊感歎這世界之大還真是無奇不有呢!
今天要跟大家分享的這個奇葩水果, 早在前兩年就已經在網路上傳瘋了, 但我們都只是看到了圖片, 卻從來沒有在生活中見到過它。 相傳, 它頂著一副草莓的面孔, 骨子裡卻是鳳梨的味道, 由此得名“鳳梨莓”。
這長相如此白淨可愛的“奶油小生”, 其實是一個“混血兒”, 是智利智魯島草莓和北美洲佛吉尼亞州草莓的結合才讓它出世的。 2009年, 它被德國認可並廣泛種植, 但如今在國內還沒有開始大規模引種。
“鳳梨莓”由於是小農種植、小漿果尺寸、溫室種植, 產量非常低, 所以並不很有利可圖。 在英國的商場裡, 一盒125克的鳳梨莓在兩年前的售價是3.99英鎊(約合人民幣44.5元)。
在中國許多地方有很多這樣野生的“白草莓”, 如廣元市青川縣等, 俗稱:白泡兒(念, pāo)或瓢莓兒, 但這些其實並不是“鳳梨莓”, 果實未成熟是顏色為紅色, 變為白色後成熟, 香味濃烈, 微甜, 是日本白草莓“桃熏”的親本。
“鳳梨莓”含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質, 這種酶不僅僅具有鳳梨的香味, 能開胃, 能促進食物中的蛋白質分解, 促進消化吸收, 適合在飯前開胃和飯後消食食用。
鳳梨莓的營養豐富, 含有果糖、蔗糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
鳳梨莓含有多種維生素, 尤其是維生素C含量非常豐富, 每100克鳳梨草莓中就含有維生素C60毫克。 由於維生素C具有強效的抗氧化作用, 能清除體內的自由基,
鳳梨莓含有果膠和豐富的膳食纖維。 尤其是其種子中的膳食纖維很高, 在食用之後能在胃腸道內吸水膨脹, 能濕潤糞便,
鳳梨莓所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質, 維生素是肝臟和視網膜的重要有效成分, 食用鳳梨莓能促進視網膜上的視紫紅質的形成, 也能緩解肝臟細胞的損傷, 有保肝明目的功效。
鳳梨莓還含有一定量的鞣酸, 鞣質能在胃腸道內吸收食物中的致癌物質, 促使其隨著糞便排除體外, 有一定的防癌抗癌作用。
鳳梨莓含有許多的有機酸, 如:蘋果酸, 水楊酸等, 因此和普通草莓的口味不一樣, 這些酸性成分對很多菌群都有滅殺效果, 食用鳳梨莓能在一定程度上治療口腔潰瘍, 促進傷口癒合。
鳳梨莓含有一種天冬氨酸的物質, 可以除去體內的“礦渣”。
不宜食用鳳梨莓的人群風熱咳嗽、喉嚨腫痛、聲音嘶啞者不宜食用。
夏季煩熱口幹或腹瀉如水者不宜食用。
癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者不宜食用。
痰濕內盛、腸滑腹瀉者、尿路結石病人不宜多食。
鳳梨莓中有一種草酸性物質,會導致孕婦胎兒的毛細血管發育不良,雖然對大腦發育有一定作用,但是孕婦朋友還是少吃為妙。
螢幕前的你是不是和小編一樣,饞的咽口水了呢?!
光是看著就會讓人賞心悅目,
少女心氾濫啦!
一起期盼國內廣泛普及鳳梨莓的那一天吧。
可以除去體內的“礦渣”。不宜食用鳳梨莓的人群風熱咳嗽、喉嚨腫痛、聲音嘶啞者不宜食用。
夏季煩熱口幹或腹瀉如水者不宜食用。
癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者不宜食用。
痰濕內盛、腸滑腹瀉者、尿路結石病人不宜多食。
鳳梨莓中有一種草酸性物質,會導致孕婦胎兒的毛細血管發育不良,雖然對大腦發育有一定作用,但是孕婦朋友還是少吃為妙。
螢幕前的你是不是和小編一樣,饞的咽口水了呢?!
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一起期盼國內廣泛普及鳳梨莓的那一天吧。