魔都的天氣越來越冷
90後的佛系青年們此時此刻
只想怒刷幾波火鍋好好補補
在火鍋江湖風起雲湧的今天,
豬肚雞鍋底成了養生界的新秀,
堪稱女神們的養顏佳品~
這家火鍋店, 居然1元就能吃到豬肚雞,
養足180天的走地雞+新鮮豬肚熬出來的鮮湯...
整個冬天就靠它續命了!
它作為魔都火鍋界的老大哥
500家分店, 火了14年
每道菜都自帶“四川戶口”,
圈粉大半個娛樂圈, 任何時段都滿座!
現在還有1元福利(詳見文末),
瓜哥表示瞬間不淡定了!
是時候約起來了~
1塊錢就能吃到的養生湯鍋
“用的還都是貨真價實的好料...”
別看這個鍋底便宜, 用料可不含糊, 當歸、蓮子、黨參和各類中藥熬成的湯底, 特有走地雞, 足足養夠180天~
沒有辣火鍋的油膩, 還祛濕, 比普通的湯底高級10倍不止, 很適合我們這種90後佛系青年!湯底就是整個豬肚雞鍋的精華所在, 鍋開了必須先喝一碗湯, 暖到心窩裡。
接下來就進入重頭戲了!隨手一撈都是看得見的良心足料。
豬肚爽脆, 吸收了不少雞味, 它的甜美和雞肉的鮮香結合, 味道一流!雞肉口感結實, 吸收了湯汁的鮮!一夥4人一人一碗, 絕對夠吃~
喜歡辣的也別慌, 空運過來的四川鍋底材料, 熟手四川師傅的嚴格把控出品。
▲尼古拉斯·小熊牛油鍋
鍋開了後,鮮紅的辣椒和湯底一起沸騰感覺整個世界都紅了!
辣而不燥,濃香熱辣,一如山城人耿直的個性。
進店必點的3大爆款
“款款實力驚人”
別看這家是個火鍋店,厲害的可不止鍋底,還有3大實力擔當:農家酥肉、一米牛肉、香菜丸子,無論是顏值還是口感,分分鐘讓吃貨拜服!
農家酥肉
吃一口絕對會上癮
一邊暢快淋漓的吃著火鍋,一邊還能在大堂內觀摩炸酥肉的全過程,可以說是將傳統成都古法工藝直接搬來上海!
我們都知道,四川人一年四季都吃酥肉,肥肉太多則膩,瘦肉太多則柴,必須是肥瘦2:8完美比例吃起來口感才最好,上桌的時候還是熱乎的!
小酥肉特別挺拔,每一塊都有小拇指那麼粗!
薄而脆的金黃外衣吃起來酥軟,裡面的肉軟嫩無比~
一米牛肉
滿屏都是肉肉肉
上桌自帶光環,肥瘦相間的頂級肥牛,漂亮的紋路看著就讓人不捨得吃掉。
不僅長得長,也是真材實料,在辣鍋裡隨意涮一涮,牛肉完全吸收了湯汁的香味。
肥肉多汁香滑,瘦肉纖細嫩滑有嚼勁,新鮮實在。
蘸上事先搭配好的醬料,牛肉的口感又會大不一樣,一口一個爽!
香菜丸子
連英國首相都愛的招牌菜
香菜丸子幾乎已經算是來客必點的明星招牌菜品了,曾經首相卡梅倫連吃兩盤香菜丸子,因此大家又都叫它首相丸子。
蘸上他家的香油碟吃,放點蒜末再來點兒香菜,好吃到起飛。
涮菜也可以很完美
“憑顏值說話”
他家對顏值的追求足以堵住一切挑剔星人的嘴,連容易被人忽視的涮菜都非常完美!
鮮竹蓀
簡直鮮到沒朋友
無論你是肉食主義還是素食主義,都無法擺脫鮮竹蓀的誘惑,更何況這還是來自四川的鮮竹蓀。
素來就有“菌中皇后”的美名,一般的火鍋店有這道菜的還真少!在白湯裡煮個10分鐘,連湯帶菜,吃起來口感滑爽!
竹蓀蝦滑
味覺和口感更上一層樓
竹蓀還有裹蝦滑的吃法,用新鮮的竹蓀包裹著手打的蝦滑,吸收湯汁之後味覺和口感更上一層樓。
染上湯底的麻辣鮮香,蝦滑開始受熱膨脹,煮到蝦滑開始凝固時,就是最佳開吃時機。
冰鮮小章魚
肉質碩大肥厚
小章魚也是他們家必點之一,白嫩白嫩的外表,很是結實。
肉質碩大肥厚,掃個幾打都不帶怕的~
下鍋後,要多煮一會兒!蜷縮的小章魚口感在鬆軟中透著一絲筋道~
香天下筍片王
由師傅每天純手工片制
四川火鍋特有的經典素菜,由師傅純手工片制,鮮嫩的口感也是讓人欲罷不能。
大片大片的涮,非常開胃!
四川小香腸
想吃辣的人絕對喜歡
用來涮燙火鍋的川味迷你香腸是甜味的,還夾雜著幾分香辣的牛油味,想吃辣的人絕對喜歡!
在鍋底裡涮幾分鐘,待略微膨脹的香腸吸飽了鍋底的湯汁,就可以開吃了!
古 色 古 香 的 用 餐 環 境
“一步一景,宛若畫中”
踏進店裡,眼見處皆是紅燈籠和復古的桌椅,一股濃厚的古韻氣息撲面而來。
還有桃花的裝飾點綴其中,更添幾分韻味。想像著在桃花樹下會不會偶遇夜華和白淺呢~
當然少不了1元購豬肚雞鴛鴦鍋底的福利!
▼▼▼
到店參與門店活動
即可享受豬肚雞鴛鴦鍋底1元!
下滑獲取更多門店地址:
四川香天下火鍋(徐匯店)
地址:徐匯區雙峰北路1號2樓
電話:021-54245485
四川香天下火鍋(天山店)
地址:長寧區芙蓉江路367號
電話:021-62459535
四川香天下火鍋(陸家嘴店)
地址:浦東新區浦東大道1108號
電話:021-50937977
四川香天下火鍋(虹口店)
地址:虹口區四川北路2211號天鵝賓館3樓
電話:021-56373395
四川香天下火鍋(延安西路店)
地址:長寧區延安西路1209號
電話:021-62156517
四川香天下火鍋(五角場店)
地址:楊浦區淞滬路151號中環國際大廈5樓
電話:021-55828657
四川香天下火鍋(松江店)
地址:松江區樂都路301號松江文化綜合大樓3樓
電話:021-57662117
四川香天下火鍋(莘莊店)
地址:閔行區莘松路58號東苑麗寶商業廣場B1層
電話:021-52961677
四川香天下火鍋(淮海路店)
地址:盧灣區淮海中路755號東方商廈5樓
電話:021-64560180
四川香天下火鍋(大華店)
地址:寶山區真華路950號(第一坊)
電話:021-66580175
四川香天下火鍋(共康店)
地址:寶山區共和新路5000號(綠地新都會)
電話:021-56880277
四川香天下火鍋(吳中路店)
地址:閔行區吳中路682號(金虹橋廣場C座2F)
電話:021-52236097
四川香天下火鍋(曲陽店)
地址:虹口區曲陽路566號家樂福4樓
電話:021-65566351
四川香天下火鍋(八佰伴店)
地址:浦東南路1271號米島3樓
電話:021-50909577
四川香天下火鍋(安亭店)
地址:安亭鎮曹安公路5616號財富廣場2樓
電話:021-59996929
四川香天下火鍋(嘉定店)
地址:嘉定鎮城中路149號
電話:021-59929957
四川香天下火鍋(吳淞店)
地址:寶山區淞寶路155弄星月國際廣場C區20號三樓
電話:021-66225777
四川香天下火鍋(南翔店)
地址:嘉定區真南路4500號中冶祥騰城市廣場西門202室
電話:021-31787788
四川香天下火鍋(周浦店)
地址:浦東區康沈路1588號
電話:021-58223598
四川香天下火鍋(龍陽店)
地址:浦東區龍陽路2000號龍陽廣場3樓
電話:021-68580053
四川香天下火鍋(吳涇店)
地址:上海市閔行區吳涇鎮寶龍廣場風情澳門街中庭(劍川路438號)
電話:021-64200579
四川香天下火鍋(靜安店)
地址:上海市靜安區江甯路828號
電話:021-62777738
四川香天下火鍋(金橋店)
地址:上海市浦東新區張揚北路811號文峰廣場商場三樓10號
電話:021-50688086
四川香天下火鍋(昌裡路店)
地址:上海市浦東新區昌裡路321-337號(浦東商場3樓)
電話:021-68788018
熟手四川師傅的嚴格把控出品。▲尼古拉斯·小熊牛油鍋
鍋開了後,鮮紅的辣椒和湯底一起沸騰感覺整個世界都紅了!
辣而不燥,濃香熱辣,一如山城人耿直的個性。
進店必點的3大爆款
“款款實力驚人”
別看這家是個火鍋店,厲害的可不止鍋底,還有3大實力擔當:農家酥肉、一米牛肉、香菜丸子,無論是顏值還是口感,分分鐘讓吃貨拜服!
農家酥肉
吃一口絕對會上癮
一邊暢快淋漓的吃著火鍋,一邊還能在大堂內觀摩炸酥肉的全過程,可以說是將傳統成都古法工藝直接搬來上海!
我們都知道,四川人一年四季都吃酥肉,肥肉太多則膩,瘦肉太多則柴,必須是肥瘦2:8完美比例吃起來口感才最好,上桌的時候還是熱乎的!
小酥肉特別挺拔,每一塊都有小拇指那麼粗!
薄而脆的金黃外衣吃起來酥軟,裡面的肉軟嫩無比~
一米牛肉
滿屏都是肉肉肉
上桌自帶光環,肥瘦相間的頂級肥牛,漂亮的紋路看著就讓人不捨得吃掉。
不僅長得長,也是真材實料,在辣鍋裡隨意涮一涮,牛肉完全吸收了湯汁的香味。
肥肉多汁香滑,瘦肉纖細嫩滑有嚼勁,新鮮實在。
蘸上事先搭配好的醬料,牛肉的口感又會大不一樣,一口一個爽!
香菜丸子
連英國首相都愛的招牌菜
香菜丸子幾乎已經算是來客必點的明星招牌菜品了,曾經首相卡梅倫連吃兩盤香菜丸子,因此大家又都叫它首相丸子。
蘸上他家的香油碟吃,放點蒜末再來點兒香菜,好吃到起飛。
涮菜也可以很完美
“憑顏值說話”
他家對顏值的追求足以堵住一切挑剔星人的嘴,連容易被人忽視的涮菜都非常完美!
鮮竹蓀
簡直鮮到沒朋友
無論你是肉食主義還是素食主義,都無法擺脫鮮竹蓀的誘惑,更何況這還是來自四川的鮮竹蓀。
素來就有“菌中皇后”的美名,一般的火鍋店有這道菜的還真少!在白湯裡煮個10分鐘,連湯帶菜,吃起來口感滑爽!
竹蓀蝦滑
味覺和口感更上一層樓
竹蓀還有裹蝦滑的吃法,用新鮮的竹蓀包裹著手打的蝦滑,吸收湯汁之後味覺和口感更上一層樓。
染上湯底的麻辣鮮香,蝦滑開始受熱膨脹,煮到蝦滑開始凝固時,就是最佳開吃時機。
冰鮮小章魚
肉質碩大肥厚
小章魚也是他們家必點之一,白嫩白嫩的外表,很是結實。
肉質碩大肥厚,掃個幾打都不帶怕的~
下鍋後,要多煮一會兒!蜷縮的小章魚口感在鬆軟中透著一絲筋道~
香天下筍片王
由師傅每天純手工片制
四川火鍋特有的經典素菜,由師傅純手工片制,鮮嫩的口感也是讓人欲罷不能。
大片大片的涮,非常開胃!
四川小香腸
想吃辣的人絕對喜歡
用來涮燙火鍋的川味迷你香腸是甜味的,還夾雜著幾分香辣的牛油味,想吃辣的人絕對喜歡!
在鍋底裡涮幾分鐘,待略微膨脹的香腸吸飽了鍋底的湯汁,就可以開吃了!
古 色 古 香 的 用 餐 環 境
“一步一景,宛若畫中”
踏進店裡,眼見處皆是紅燈籠和復古的桌椅,一股濃厚的古韻氣息撲面而來。
還有桃花的裝飾點綴其中,更添幾分韻味。想像著在桃花樹下會不會偶遇夜華和白淺呢~
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四川香天下火鍋(徐匯店)
地址:徐匯區雙峰北路1號2樓
電話:021-54245485
四川香天下火鍋(天山店)
地址:長寧區芙蓉江路367號
電話:021-62459535
四川香天下火鍋(陸家嘴店)
地址:浦東新區浦東大道1108號
電話:021-50937977
四川香天下火鍋(虹口店)
地址:虹口區四川北路2211號天鵝賓館3樓
電話:021-56373395
四川香天下火鍋(延安西路店)
地址:長寧區延安西路1209號
電話:021-62156517
四川香天下火鍋(五角場店)
地址:楊浦區淞滬路151號中環國際大廈5樓
電話:021-55828657
四川香天下火鍋(松江店)
地址:松江區樂都路301號松江文化綜合大樓3樓
電話:021-57662117
四川香天下火鍋(莘莊店)
地址:閔行區莘松路58號東苑麗寶商業廣場B1層
電話:021-52961677
四川香天下火鍋(淮海路店)
地址:盧灣區淮海中路755號東方商廈5樓
電話:021-64560180
四川香天下火鍋(大華店)
地址:寶山區真華路950號(第一坊)
電話:021-66580175
四川香天下火鍋(共康店)
地址:寶山區共和新路5000號(綠地新都會)
電話:021-56880277
四川香天下火鍋(吳中路店)
地址:閔行區吳中路682號(金虹橋廣場C座2F)
電話:021-52236097
四川香天下火鍋(曲陽店)
地址:虹口區曲陽路566號家樂福4樓
電話:021-65566351
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地址:浦東南路1271號米島3樓
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四川香天下火鍋(安亭店)
地址:安亭鎮曹安公路5616號財富廣場2樓
電話:021-59996929
四川香天下火鍋(嘉定店)
地址:嘉定鎮城中路149號
電話:021-59929957
四川香天下火鍋(吳淞店)
地址:寶山區淞寶路155弄星月國際廣場C區20號三樓
電話:021-66225777
四川香天下火鍋(南翔店)
地址:嘉定區真南路4500號中冶祥騰城市廣場西門202室
電話:021-31787788
四川香天下火鍋(周浦店)
地址:浦東區康沈路1588號
電話:021-58223598
四川香天下火鍋(龍陽店)
地址:浦東區龍陽路2000號龍陽廣場3樓
電話:021-68580053
四川香天下火鍋(吳涇店)
地址:上海市閔行區吳涇鎮寶龍廣場風情澳門街中庭(劍川路438號)
電話:021-64200579
四川香天下火鍋(靜安店)
地址:上海市靜安區江甯路828號
電話:021-62777738
四川香天下火鍋(金橋店)
地址:上海市浦東新區張揚北路811號文峰廣場商場三樓10號
電話:021-50688086
四川香天下火鍋(昌裡路店)
地址:上海市浦東新區昌裡路321-337號(浦東商場3樓)
電話:021-68788018