中國持續了數千年的皇帝專制， 中央集權， 歷來朝代大統都寄予皇帝一人之身， 可謂是萬人之上、九五至尊、權利滔天。 所以在古代， 乃至現代都流傳著“不如做皇帝”的相關諺語。 古往今來， “皇帝”確實是每個男人乃至女人的夢想， 試想錦衣玉食、三宮六院、權勢財富盡在手中， 何其尊貴？何其享受？
當然， 在古代， 皇帝和庶民也呈現了“貧富”兩個極端。 那個時候的社會發展沒有現在那麼先進， 平民百姓大多生活貧困， 溫飽不知， 夏天酷暑須忍， 冬天衣不蔽體。 不似皇族貴胄， 冬天火炭綿綢， 夏天冰窖人扇， 十分享受。
說起來， 皇帝在古代， 即使不似現代社會有空調、電風扇， 但是也不需要太過擔心酷暑問題。 三伏天， 平民百姓頂著烈日， 面朝黃土背朝天的幹農活， 而皇帝在宮中經管政務， 身邊也早就有宮女操著芭蕉葉似的大扇子輕輕搖曳， 徐徐清風就這麼由人力製造，
但是這樣局部降低體溫的方法還是不能解燃眉之急， 畢竟人力有盡時， 不能天天由人搖扇子啊！好在古代人智慧超群， 為了皇帝龍體安康， 想著法兒的避暑。 比如發明人工水泵， 由人泵水到屋頂然後沿著屋脊落下，
還有就是利用這個原理， 沿著屋內水力迴圈， 然後人用扇子將水氣扇到屋裡各個角落， 達到區域性的降溫。 只不過此類方法只能降溫， 不能解人身體火氣， 於是古人又開始在飲食上做文章， 清熱解暑、祛火降燥的各類飲食也相繼而出。
但是最絕的還是在古代技術有限的情況下儲存冰塊。 《周禮》中就曾有過記載， 一般都是年末十二月， 或者最冷正月的時候開始采冰， 人力耗費巨大， 冰塊一般四方為一整塊， 靠人力開採、運輸， 然後搬到冰窖中儲藏。
來年炎夏， 打開冰窖， 取出運至皇上行宮，
不過， 總的來說， 這些方法也只能是避得了一時暑熱， 皇帝最偏愛的， 還是行宮避暑。 一到夏天， 皇帝就會率領著文武百官， 宮嬪後妃， 浩浩蕩蕩的跑到避暑山莊，這些地方大多修建在氣溫低，氣候濕潤之地，且大多鄰近湖泊，不受酷暑炎熱影響，更適合避暑。
浩浩蕩蕩的跑到避暑山莊，這些地方大多修建在氣溫低，氣候濕潤之地，且大多鄰近湖泊，不受酷暑炎熱影響，更適合避暑。