這大概是海口最浪漫的西餐廳
原木桌椅、精緻招牌、靜謐油畫
在大型shopping mall中它是一個神秘歐洲花園
充滿著神秘的氣息
……
➤ 看著微光隔著復古白色紗幔透出來，
➤不知不覺十年了， 它在細節上極致的專注， 也讓每個客人都享受了零失誤的VIP用餐體驗。 (文末有驚喜哦)
◆ 10年屹立不倒的招牌牛排 ◆
Tender & Juicy
這道普洛旺斯招牌台塑牛排， 任性霸道的只做全熟！選用澳洲黑牛的第6到第8對肋骨， 一頭牛只供六位客人享用， 每天限量銷售， 十分珍貴哦！
吃之前服務員會替你完成前期剔骨切肉。 牛排用70+種香料醃浸2天2夜， 再用250°C的高溫烤制一個半小時， 口感不但鮮嫩多汁，且富有彈性，肉欲MAX！
分好的牛排不想自己切也可以提出來，坐等享受一整塊全切好，肉來張口的待遇！
可以蘸著台塑牛排專用醬汁吃，醬汁製作時需要用牛肉熬制三天，僅台塑特供！還可以試試搭配切好的小蒜片吃，也是另一種風味哦~
◆ 幸福就是一起吃同一塊牛排 ◆
Medium-Cooked Fillet
由普洛旺斯總廚特別研發的雙人套餐，超厚超大的牛小排部位，特點是大大大大又美味，其肉質緊實富有嚼勁！上桌時油汁還在滋滋作響。
風味大牛排用得是特級澳洲牛小排部位，肉質緊實富有嚼勁，建議7分熟為最佳的熟度！巴掌大的肉不用自己動手，服務員會貼心的幫你切好。
除了可以蘸黑椒汁，你還可以蘸著現磨椒鹽吃，感受著肉最原始的香味！不過一定要控制蘸的量喲~
◆ 美味+低卡路里的人氣新品主餐 ◆
Delicacy new product
選用上等的比目魚香煎而成，其魚皮酥脆鮮香，肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，剛一上桌就滿鼻撲香！（新品1月23日上線）
水潤似白玉的魚肉層次分明，搭配主廚特調鹹鮮口味的南瓜醬和蘑菇放入嘴裡，香味四溢。喜歡更清新的口味可以擠上金桔汁哦~
◆ 要花3個小時慢慢品味 ◆
Bon appetit
法餐講究著一個嚴格的上菜順序，海口很少能找到這麼實在的西餐set，所有主餐從前菜到餐後甜點飲料，一份8式，有30多種選擇。
◆ 餐 前 酒 ◆
Aperitif
在普洛旺斯，你能喝道一款特調的擁有獨特味道的餐前酒，蜂蜜色的酒體，幾串氣泡從香檳杯底升騰而起，這就是蜜桃甜酒。
◆ 面 包 ◆
Bread
選用新鮮方塊麵包現烤而成，上來時還用麵包布包裹著保溫，一打開就能聞到奶香和黃油香！可以搭配塔布拉醬和意式番茄丁，口感香脆鮮濃。
◆ 沙 拉 ◆
Salad
顏值高出天際的香草汁浸挪威三文魚就像一道藝術品！超厚的三文魚搭配秘制的香草汁，想不到能如此完美！（新品1月23日上線）
吃時既不覺膩，又能感受到肉質的充盈。配合特製的芥末醬讓小分隊瞬間神清氣爽~
這道芝士焗蘑菇煎北海道鮮帶子也讓人覺得驚喜。精緻的擺盤讓人不忍心下口~（新品1月23日上線）
小分隊偏愛北海道鮮帶子，色澤搭配超清新！帶子口感細膩，還能感覺到黑鰭魚籽在嘴裡跳動~建議草莓片最後吃，會感受到一絲清香！
◆ 湯 ◆
Soup
往新鮮現切牛小排和蟲草花中，倒入用牛筒骨熬制的高湯，這道牛小排清湯便可食用！另一道菌菇濃湯由多種野生菌菇調製，濃郁柔滑！
◆ 甜 點 & 飲 品 ◆
Dessert & Beverage
這道鳥巢鳳梨香草糖漬酥塔俘獲了小分隊的少女心，上桌還自帶仙氣！（新品1月23日上線）
酥塔加上滿滿的香草醬，搭配酸甜可口的鳳梨，帶給你不一樣的味蕾體驗！小分隊溫馨提示：“蛋殼”也是可以吃的哦~
提拉米蘇冰冰涼涼香醇濃沉，根本不用嚼，挖一勺進嘴裡瞬間滑到胃裡~（新品1月23日上線）
普洛旺斯的飲品也從來不會讓你失望！熱的暖心，冷的爽口，讓你的法國之旅劃上一個完美的句號。
現在它要給你大驚喜哦！
▼
地址
上邦百匯店： 龍華路上邦百匯城3棟3層
望海國際店：海秀路望海國際廣場6樓
日月廣場店：國興大道日月廣場摩羯座4樓
電話
上邦百匯店：0898-31956789
望海國際店：0898-66529366
日月廣場店：0898-32884128
營業時間
下午茶時間：14:00-17:00（節假日忙時下午茶時間可能會推遲至15:00）
老闆說了
您點一個
小編漲五毛的工資！
-END-
編輯 // 小螞蟻 攝影// 海斌 後期// 小胖子
口感不但鮮嫩多汁，且富有彈性，肉欲MAX！分好的牛排不想自己切也可以提出來，坐等享受一整塊全切好，肉來張口的待遇！
可以蘸著台塑牛排專用醬汁吃，醬汁製作時需要用牛肉熬制三天，僅台塑特供！還可以試試搭配切好的小蒜片吃，也是另一種風味哦~
◆ 幸福就是一起吃同一塊牛排 ◆
Medium-Cooked Fillet
由普洛旺斯總廚特別研發的雙人套餐，超厚超大的牛小排部位，特點是大大大大又美味，其肉質緊實富有嚼勁！上桌時油汁還在滋滋作響。
風味大牛排用得是特級澳洲牛小排部位，肉質緊實富有嚼勁，建議7分熟為最佳的熟度！巴掌大的肉不用自己動手，服務員會貼心的幫你切好。
除了可以蘸黑椒汁，你還可以蘸著現磨椒鹽吃，感受著肉最原始的香味！不過一定要控制蘸的量喲~
◆ 美味+低卡路里的人氣新品主餐 ◆
Delicacy new product
選用上等的比目魚香煎而成，其魚皮酥脆鮮香，肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，剛一上桌就滿鼻撲香！（新品1月23日上線）
水潤似白玉的魚肉層次分明，搭配主廚特調鹹鮮口味的南瓜醬和蘑菇放入嘴裡，香味四溢。喜歡更清新的口味可以擠上金桔汁哦~
◆ 要花3個小時慢慢品味 ◆
Bon appetit
法餐講究著一個嚴格的上菜順序，海口很少能找到這麼實在的西餐set，所有主餐從前菜到餐後甜點飲料，一份8式，有30多種選擇。
◆ 餐 前 酒 ◆
Aperitif
在普洛旺斯，你能喝道一款特調的擁有獨特味道的餐前酒，蜂蜜色的酒體，幾串氣泡從香檳杯底升騰而起，這就是蜜桃甜酒。
◆ 面 包 ◆
Bread
選用新鮮方塊麵包現烤而成，上來時還用麵包布包裹著保溫，一打開就能聞到奶香和黃油香！可以搭配塔布拉醬和意式番茄丁，口感香脆鮮濃。
◆ 沙 拉 ◆
Salad
顏值高出天際的香草汁浸挪威三文魚就像一道藝術品！超厚的三文魚搭配秘制的香草汁，想不到能如此完美！（新品1月23日上線）
吃時既不覺膩，又能感受到肉質的充盈。配合特製的芥末醬讓小分隊瞬間神清氣爽~
這道芝士焗蘑菇煎北海道鮮帶子也讓人覺得驚喜。精緻的擺盤讓人不忍心下口~（新品1月23日上線）
小分隊偏愛北海道鮮帶子，色澤搭配超清新！帶子口感細膩，還能感覺到黑鰭魚籽在嘴裡跳動~建議草莓片最後吃，會感受到一絲清香！
◆ 湯 ◆
Soup
往新鮮現切牛小排和蟲草花中，倒入用牛筒骨熬制的高湯，這道牛小排清湯便可食用！另一道菌菇濃湯由多種野生菌菇調製，濃郁柔滑！
◆ 甜 點 & 飲 品 ◆
Dessert & Beverage
這道鳥巢鳳梨香草糖漬酥塔俘獲了小分隊的少女心，上桌還自帶仙氣！（新品1月23日上線）
酥塔加上滿滿的香草醬，搭配酸甜可口的鳳梨，帶給你不一樣的味蕾體驗！小分隊溫馨提示：“蛋殼”也是可以吃的哦~
提拉米蘇冰冰涼涼香醇濃沉，根本不用嚼，挖一勺進嘴裡瞬間滑到胃裡~（新品1月23日上線）
普洛旺斯的飲品也從來不會讓你失望！熱的暖心，冷的爽口，讓你的法國之旅劃上一個完美的句號。
現在它要給你大驚喜哦！
▼
地址
上邦百匯店： 龍華路上邦百匯城3棟3層
望海國際店：海秀路望海國際廣場6樓
日月廣場店：國興大道日月廣場摩羯座4樓
電話
上邦百匯店：0898-31956789
望海國際店：0898-66529366
日月廣場店：0898-32884128
營業時間
下午茶時間：14:00-17:00（節假日忙時下午茶時間可能會推遲至15:00）
老闆說了
您點一個
小編漲五毛的工資！
-END-
編輯 // 小螞蟻 攝影// 海斌 後期// 小胖子